miércoles, 3 de octubre de 2012

DEDOS DE BRUJA




Si, ya se que son unos dedos muy gordos, pero ¿no sabéis que las brujas no saben que es la crisis? Con sus pócimas y la comida tan rara que comen, tripas de sapo, ojos de tigre…últimamente están muy cebadas y de ahí sus dedos gorditos!! Jajajajajaa!!

Ingredientes:

  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 50 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • Sal
  • 1 cucharadita de las de café de vainilla
  • 300 gr de harina
  • Almendras crudas enteras.

Preparación:
Yo lo hice en el robot de cocina pero se puede hacer perfectamente a mano.
Ponemos la harina en un bol, añadimos la mantequilla en cuadraditos, los huevos  batidos y amasamos un poco.
Añadimos la sal, la vainilla, el azúcar volvemos amasar hasta que la masa este bien homogénea.
Envolvemos esta masa en un film transparente y la guardamos en la nevera, media hora.
Preparamos la fuente de horno con papel de horno y con la masa hacemos unos churros, no tan gordos como los míos, colocamos una almendra en una de las puntas y con un palillo dibujamos los nudillos.
Ponemos en el horno a 200º durante 10/ 12 minutos o hasta que estén doraditos.
Los niños  flipan al ver  los dedos de bruja y  lo pasan genial preparando las galletitas.
Os animos a probarlas!!

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