miércoles, 10 de octubre de 2012

SALCHICHAS MOMIA



El año pasado cuando las hice la gente me discutía que no parecían momias sino bebe con su arrullo, que eran tan tiernas que no parecían momias que se supone que dan miedo.
La receta se llama así y para que no haya  confusiones le puse unas arañitas de plástico para que no parezcan tan tiernas, aunque, siguen sin dar miedo…

 
 
Ingredientes:

  • Masa de hojaldre
  • Salchichas
  • Pimienta negra en grano.
  • Huevo batido para pintar.

Los ingredientes van según cantidad  que uno quiera hacer.



 
Preparación:
La masa de hojaldre, si es congelada hay que dejarla  descongelar por supuesto, si es fresca (y mas sabrosa) solo hay que cortarla en tiras de 1 centímetro y medio (mas o menos que tampoco…)
Cogemos una salchicha y con una tira de hojaldre vamos enrollando la salchicha dejando un hueco  para la carita.
En ese hueco le colocaremos los ojitos (los granos de pimienta).
Colocamos en la fuente de horno sobre papel de hornear.
Y con una brocha de cocina pintamos con huevo batido.
Ponemos al horno a 200º unos 10 minutos más o menos según horno y gusto de cada uno.
Una vez estén doraditas a nuestro gusto, las sacamos.
Podemos comerlas así calentitas o frías también están buenísimas!!



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