sábado, 25 de mayo de 2013

FLAN DE QUESO PIÑA

Este flan de queso de queso piña ha sido un éxito, ha gustado mucho, ya que el resultado es un flan suave y cremoso, estupendo, y es muy fácil de hacer.




Este queso está buenísimo, solo, en canapés o como en esta ocasión en este rico flan.
Puedes encontrarlo en supermercados varios, DÍA, MERCADONA o este que es de LIDL.
Tienen distinta marca pero saben igual de bien.





Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 500 ml de leche
  • 180 gr de azúcar
  • 1 tarrina de queso piña
  • 2 rodajas de piña en almíbar
  • caramelo líquido.




Preparación:

 Es tan fácil como mezclar todos los ingredientes menos el caramelo, batimos con una batidora tipo Minipimer  hasta que esté bien mezclado.

 Echamos caramelo en el molde elegido y ponemos la masa conseguida.
Metemos en el horno precalentado a 180º, a baño maría sobre una hora, como siempre dependiendo del horno.

Sacamos dejamos enfriar, y metemos en la nevera.

Desmoldamos y decoramos a nuestro gusto.





9 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Si, es un queso piña, así le llaman, porque lleva piña y también frutos secos. Es la foto de aquí arriba.

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  2. Me encanta ese queso!! Ya lo he comprado varios veces y está buenísimo, así que seguro que este flan también lo está!

    Besos

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  3. Estas Navidades probé por primera vez ese queso y vaya tentación, nos gustó a todos muchísimo así que este flan me encantará probarlo, ya lo estoy deseando.
    Besos y feliz fin de semana.

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  4. Qué receta más original!! Y además, tan fácil de hacer... Aunque creo que me lo tendría que comer yo sola porque la otra mitad de Proyecto Culinaria es alérgico a la piña.
    Voy a ver qué más tienes por aquí.
    Saludos.

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  5. Veo ese queso en varios sitios pero nunca lo compré porque no sabía en qué podía usarlo, pero ahora que nos traes este fantástico flan ya tengo excusa para probarlo!

    Besos

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  6. Riquísimo este fin de semana lo hago tiene que estar muy bueno

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  7. Que rico tiene que estar me encata la combinación ....besos

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