jueves, 5 de diciembre de 2013

TARTA DE HOJALDRE Y SALMÓN AHUMADO

El salmón ahumado nunca falta en una mesa navideña, como a nosotros nos gusta muchísimo, este pastel nos parece una buena propuesta que no debe de faltar en la mesa, ademas sale bastante económico, porque con 200 gr de salmón ahumado haces este rico pastel.

Ingredientes:

  • 200 gr de salmón ahumado
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 huevos
  • 200 ml de nata
  • 200 gr de quesos varios rallados
  • Sal
  • Pimienta



Preparación:

Colocamos la lámina de hojaldre en nuestro molde elegido, con cuidado de que quede lo mejor posible, dejando un borde alrededor.

En un bol batimos los huevos y la nata. Salpimentamos.
Añadimos los quesos rallados y el salmón ahumado en tiras pequeñas.



 Colocamos encima del hojaldre, y espolvoreamos con queso rallado, si se desea un poco de perejil.


Metemos en el horno a 200º hasta que esté dorado a nuestro gusto.
Sacamos y servimos enseguida.

A disfrutar!!




6 comentarios:

  1. Cuanto juego da el hojaldre queda genial con el salmon un rico corte me gusta bsss

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  2. Qué bueno! es como una empanada pero abierta :D

    Bss
    *Con Especias

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  3. Riquísimo!! En como una quiche, me encanta! Un besote
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

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  4. Exquisito, el hojaldre, siempre queda genial con todo, me encantó el relleno!
    Un besito

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  5. Hola Alys, espero que estés mejor, yo esta temporada tampoco estoy nada bien..
    Me encanta el hojaldre aquí, solo le tengo que quitar el salmón y ponerle otra cosa de todas formas esta buenísimo
    Besinos
    El Toque de Belen

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  6. Riquísima tarta, Alys!! me encanta la propuesta y he de prepararla seguro. Besos

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