sábado, 22 de noviembre de 2014

BIZCOCHO DE BAYLIS Y NUECES

Despues de hacer este bizcocho no os vais a poder resistir, si os gusta el baylis, este es tu bizcocho!!
Con la combinación de las nueces y si lo acompañas con un chocolate calentito...es que ya, no puedes pedir mas!!
¿Te animas a hacerlo?

Vamooos!!

Ingredientes:


  • 6 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 1 yogurt griego
  • 60 ml de aceite de oliva suave
  • 75 ml de Baylis
  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura royal en polvo
  • 8 nueces picadas.



Preparación:

Batimos con una batidora de varillas los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema blanquecina.
Echamos el yogurt, aceite y el baylis ( SIN BEBER NADA)
Mezclamos bien.
Tamizamos la harina con la levadura y se lo añadimos mientras batimos.
Pasamos la nueces picadas por harina (Para que no se vayan al fondo) y se las añadimos con movimientos envolventes.


Untamos nuestro molde con mantequilla y harina. Añadamos la masa y metemos en el horno pre calentado a 180º unos 40/45 minutos, o como siempre os digo comprobar pinchando con un palillo, cuando éste salga limpio, nuestro bizcocho estará listo.

Sacamos y dejamos enfriar, siempre y cuando podamos porque el olor es...una pasada!!






2 comentarios:

  1. Que pinta madre mia! Y el corte es perfecto!

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  2. Hola Aly, que original con el Baylys, tendré que animarme!!! se ve muy esponjoso y bueno!

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