tag:blogger.com,1999:blog-15270821882048954612024-03-01T06:39:42.082+01:00Aly's CakesAly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.comBlogger937125tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-14634933640923319042020-12-30T20:14:00.001+01:002020-12-30T20:14:26.370+01:00MOUSSE DE TURRÓN JIJONA<p> Para despedir este año, os traigo unas copas con mousse de turrón que son muy fáciles de hacer y es una de esas recetas para triunfar.</p><p>Lo puedes hacer con antelación, es refrescante servida bien fría, y de modo individual en copas, o vasitos resulta muy cómodo.</p><p>Con esto os deseo un feliz fin de año, y que el 2021 esté lleno de cosas bonitas, risas, muchas risas que nos hace falta, y salud que es lo que más deseamos mas que nunca.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3Q84l-vr0xZ_PC9XZRTt2rFX6-84vSZfxUxpOX24FDuqxFghzVyzue7Y4CZsAX2Dg90i4RuEFzsfsZKwh3jnfPbe6uW0jNK_lyysHufuWhZLQ_mex6L46Dq0GiOgrCRn0la2GKYrkaw/s4608/IMG_9987.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3Q84l-vr0xZ_PC9XZRTt2rFX6-84vSZfxUxpOX24FDuqxFghzVyzue7Y4CZsAX2Dg90i4RuEFzsfsZKwh3jnfPbe6uW0jNK_lyysHufuWhZLQ_mex6L46Dq0GiOgrCRn0la2GKYrkaw/w640-h480/IMG_9987.JPG" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p><u><b>Base:</b></u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>50 gr de turrón jijona</li><li>100 gr de galletas a elegir</li></ul><p></p><p><b><u>Mousse:</u></b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>100 gr de turrón blando Jijona + 50 para decorar</li><li>250 gr de nata para montar</li><li>1 cucharada de azúcar (Según gustos)</li><li>50 ml de leche</li><li>5 hojas de gelatina (10 gr en total)</li></ul><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjthdCJn9ln4bV4IdCsQCC03Gsu_dGD-mibTwAOAZnA2cW8QfS-bx3jv-OdmldxvSGosTLy3Q4tO3RcYcKzFXtXUNJ2LAuT_T3c93Etg11Z3LK1Digs-vLfuq08PRz0GS70_m7AVe1Z_V0/s4608/IMG_9981.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjthdCJn9ln4bV4IdCsQCC03Gsu_dGD-mibTwAOAZnA2cW8QfS-bx3jv-OdmldxvSGosTLy3Q4tO3RcYcKzFXtXUNJ2LAuT_T3c93Etg11Z3LK1Digs-vLfuq08PRz0GS70_m7AVe1Z_V0/w640-h480/IMG_9981.JPG" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Ponemos en un bol agua fría y metemos las láminas de gelatina para que se hidraten.</p><p>Montamos, con una batidora de varillas, la nata junto el turrón desmenuzado con las manos y el azúcar. La nata debe de estar bien fría. </p><p>Metemos en la nevera.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxKhovl8MnMXYQMo7SdmFQZJFfIaIhDoF52gx7FcUT48fbA5a5Qm8vwacQ_muuB8vtOIIhbjRJmWozTTz-gAEXLHS_N9R4Z3_UAkqHxtahRK-wfrgMCXTAuRUl3lMwkQ81mddYxJ_-R0/s4608/IMG_9989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxKhovl8MnMXYQMo7SdmFQZJFfIaIhDoF52gx7FcUT48fbA5a5Qm8vwacQ_muuB8vtOIIhbjRJmWozTTz-gAEXLHS_N9R4Z3_UAkqHxtahRK-wfrgMCXTAuRUl3lMwkQ81mddYxJ_-R0/w640-h480/IMG_9989.JPG" width="640" /></a></p><p>Calentamos la leche en el micro, escurrimos las hojas de gelatina y se las añadimos a la leche caliente, removemos bien para que se deshagan.</p><p>Añadimos a la nata con turrón mezclando bien con las varillas.</p><p>Trituramos las galletas junto el turrón y colocamos en copas ó vasitos una pequeña porción.</p><p>Añadimos la mousse de turrón, encima espolvoreamos con mas turrón desmenuzado.</p><p>Metemos en la nevera hasta servir.</p><p>Disfrutamos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjummn5yTPNZQOluF3QEp_cGOVkkdSgn7SjnBbe9JefrimSf_vM-ejNmyB9P7eD99PrZPJ3FrUJfJ4k9t1pV6YroejYkCL3zRtfC5J0d2C5VhTekEo9om7Ss9xES2g8Z_T6liGCJ_RuO_Y/s4608/IMG_0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjummn5yTPNZQOluF3QEp_cGOVkkdSgn7SjnBbe9JefrimSf_vM-ejNmyB9P7eD99PrZPJ3FrUJfJ4k9t1pV6YroejYkCL3zRtfC5J0d2C5VhTekEo9om7Ss9xES2g8Z_T6liGCJ_RuO_Y/w640-h480/IMG_0006.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-68574756829590735262020-12-23T12:31:00.001+01:002020-12-23T12:31:16.385+01:00TORTA DE NAVIDAD CON CHICHARRONES<p>Este es un clásico de la navidad en muchas de las casas gallegas, por estas fechas se hace la matanza del cerdo y con la grasa se hacen los chicharrones o como aquí le llamamos rixóns.</p><p>La torta de navidad, es una mezcla de masa con toque de ralladura de limón, pasas, anís, piñones, nueces...su olor me recuerda a mi infancia, la típica receta de las abuelas, que personalmente, a mí, me gustaría que no se olvidasen.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSw_RrN2FIcggvoN7kwQ3h3f2Geuu5EqAnngdrbUeo-2Rs_hPz7J9GdzKxxO5oduSOuvZ0tsNqEx5CMvSwr0e6v9lxhjNoV2VYb9fBdROZ087PHdrI5TRI2DAPe3P7EN9wmmmXJYc2-8o/s4608/IMG_1096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSw_RrN2FIcggvoN7kwQ3h3f2Geuu5EqAnngdrbUeo-2Rs_hPz7J9GdzKxxO5oduSOuvZ0tsNqEx5CMvSwr0e6v9lxhjNoV2VYb9fBdROZ087PHdrI5TRI2DAPe3P7EN9wmmmXJYc2-8o/w640-h480/IMG_1096.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>500 gr de harina</li><li>2 huevos</li><li>2 cucharadas de mantequilla</li><li>Ralladura de limón a gusto</li><li>25 gr de levadura prensada</li><li>100 ml de leche</li><li>Licor de anís a gusto (opcional)</li><li>100 gr de azúcar +para espolvorear</li><li>70 gr de nueces picadas</li><li>75 gr de piñones</li><li>50 gr de pasas</li><li>100 gr de chicharrones (rixóns)</li><li>Una pizca de sal</li></ul><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvc7S5VxOwolOdogVWDrNE8HS9l3Y1QJmpLqexfPYCu0LVlzB0HPm1-yQQLezDQW0ivbMEZmccn1M-6ksw7fpLArrcM8mvS5vb3hzCr__4dB2CQ8Y0aehwClWSIw5x0vdPO-nIQnN_l4/s4608/IMG_1095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvc7S5VxOwolOdogVWDrNE8HS9l3Y1QJmpLqexfPYCu0LVlzB0HPm1-yQQLezDQW0ivbMEZmccn1M-6ksw7fpLArrcM8mvS5vb3hzCr__4dB2CQ8Y0aehwClWSIw5x0vdPO-nIQnN_l4/w640-h480/IMG_1095.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Diluimos la levadura en leche fría.</p><p>En un bol ponemos la harina, añadimos huevos batidos, sal, anís, azúcar, la leche con la levadura, la mantequilla derretida (fría) y ralladura de limón a gusto.</p><p>Mezclamos todos los ingredientes, añadimos agua si fuese necesario, y amasamos con las manos bien hasta que nos quede una masa compacta.</p><p>Tapamos con un paño y dejamos reposar una hora.</p><p>Picamos las nueces y los chicharrones muy picaditos.</p><p>Encendemos el horno a 200º</p><p>Le añadimos a la masa, los chicharrones, piñones, nueces y pasas.</p><p>Estiramos la masa sobre papel de hornear, a mí me gusta hacer dos tortas, ten en cuenta que cuanto mas finitas, mas crujientes, así que hazla del grosor que como mas te guste.</p><p>Hacemos unas marcas, sin llegar a cortar la masa.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihs1sPxe-aV_u2UKQjRdPHtUamz-ySnm96KWjJA1YJ7E6BgfxJVawQkMo-PYmxpOBv7iRDE90dp0YeQjVW_lqFAAXQZP00I3IVmeQV2fuANFlCsazgKPdXNSwjmqFGFR5VH7ICmiK9Jo/s4608/IMG_1084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihs1sPxe-aV_u2UKQjRdPHtUamz-ySnm96KWjJA1YJ7E6BgfxJVawQkMo-PYmxpOBv7iRDE90dp0YeQjVW_lqFAAXQZP00I3IVmeQV2fuANFlCsazgKPdXNSwjmqFGFR5VH7ICmiK9Jo/w640-h480/IMG_1084.JPG" width="640" /></a></p><p>Espolvoreamos con mas azúcar a gusto y metemos en el horno.</p><p>Una vez doradita a nuestro gusto, sacamos y disfrutamos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDzHJaDIX40mhMvnTNKyM4_x4dZ-1AL0Lprks2OGxanEWuWh3oArLancIlJIjuF6a-g2gkmFqbuKE2SJZzK6Nq33n0WKattWRlX5gaYgW_2QNfQ_Pws0hgVSjS2fOsmJWf5Lxdg9D9q6c/s4608/IMG_1098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDzHJaDIX40mhMvnTNKyM4_x4dZ-1AL0Lprks2OGxanEWuWh3oArLancIlJIjuF6a-g2gkmFqbuKE2SJZzK6Nq33n0WKattWRlX5gaYgW_2QNfQ_Pws0hgVSjS2fOsmJWf5Lxdg9D9q6c/w640-h480/IMG_1098.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p> </p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-13255915703421991682020-12-03T11:26:00.000+01:002020-12-03T11:26:14.030+01:00TARTA DE MANZANAS CARAMELIZADAS<p> Ésta es una receta clásica. Una tarta de manzana con masa quebrada, rellena de manzanas caramelizadas que tibia, acompañada de helado o nata montada, puede causar adición, os lo advierto.</p><p>Es una tarta clásica por acción de gracias para los americanos, junto la tarta de boniato y la de calabaza.</p><p>Os animo a probarla. Vamos!!</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhELg2JDWtZHK89Ly0NYfhxKvWFXUgkU06W1MNZ7gYYov-E8F7PSKwSo1q2QOM2FdvmyAV6kZszkH05DFXBA6umizviYh8Qe3zaoyvxE2nc5YAb3KoKtCUKQ3v7xPFq3225VsBMig0cLQo/s4608/IMG_1737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhELg2JDWtZHK89Ly0NYfhxKvWFXUgkU06W1MNZ7gYYov-E8F7PSKwSo1q2QOM2FdvmyAV6kZszkH05DFXBA6umizviYh8Qe3zaoyvxE2nc5YAb3KoKtCUKQ3v7xPFq3225VsBMig0cLQo/w640-h480/IMG_1737.JPG" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p><b style="font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Para la masa:</b></p><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 gr de harina de trigo</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 huevo</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">60 ml de agua fría</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gr de mantequilla derretida y fría + un poco para pincelar el molde</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Una pizca de sal</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gr de azúcar</li></ul><p><u><b>Para el relleno:</b></u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>4 o 5 manzanas</li><li>2 cucharadas de mantequilla</li><li>Panela o azúcar a gusto</li><li>Canela en polvo a gusto</li></ul><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Sc2W9Wvg78mi8GOyw9xRbNF7IIWWDgXhGdyprTDKwUu5eVEfZVxz_pZXoUdD46ed5YG0z0w7P1NTGSx9w4_hI0CXyeqG98eiu14TXafweHnHIjCJt5cyosuncNCyun3k0JQ1zn7fCh0/s4608/IMG_1746.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Sc2W9Wvg78mi8GOyw9xRbNF7IIWWDgXhGdyprTDKwUu5eVEfZVxz_pZXoUdD46ed5YG0z0w7P1NTGSx9w4_hI0CXyeqG98eiu14TXafweHnHIjCJt5cyosuncNCyun3k0JQ1zn7fCh0/w640-h480/IMG_1746.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Pelamos y descorazonamos las manzanas.</p><p>Cortamos en trocitos y la ponemos en una sartén al fuego con la mantequilla, canela a gusto y el azúcar.</p><p>Removemos con una cuchara de madera continuamente para que no se queme y hasta que las manzanas estén caramelizadas.</p><p>Dejamos enfriar.</p><p><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Para hacer la masa, ponemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que esté bien mezclado y hecho una bola.</span></p><p><span style="font-family: cherry cream soda;">Podemos hacerlo a mano, poniendo todos los ingredientes en un bol, mezclamos con las manos, lo pasamos a una superficie plana, la mesa por ejemplo, y allí la trabajamos hasta que nos quede una mezcla homogénea, no mas.<br style="background-color: white; font-size: 15.84px;" /></span><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Envolvemos en film y metemos en la nevera 30 minutos.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Pasado este tiempo, sacamos de la nevera, dividimos en dos la masa, estiramos una de las mitades de la masa dándole forma del molde, que mejor si es desmontable.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Pincelamos nuestro molde, con aceite de oliva o mantequilla derretida.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Colocamos la masa, y cortamos los sobrantes.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white;"><span style="font-family: cherry cream soda;"><span style="font-size: 15.84px;">Rellenamos con las manzanas ya frías.</span></span></span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Con la otra mitad hacemos lo mismo, estiramos, yo, con una ruleta para masas le he hecho la rejilla, luego con un cortapastas le he hecho unas flores, la decoraremos a gusto de cada un@ cubrimos la tarta y cortamos los sobrantes.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno precalentado a 180º unos 30 minutos mas o menos.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Sacamos, dejamos templar, y a disfrutar...con helado queda perfecto!!</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;"><br /></span></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjnPKhD9l9gfuoY1K_5j3Tae8bvmzSv_EhV3BzOvUmTEiOTb-fokNgk3-bm18xMOYcRjC9ZhPbkUDlZb0OKCzstPJ78Ndj_Kta05U5W8nRzR5IDC_d4sdIo4WNk48eYgTvxrj3HvwcA4/s4608/IMG_1731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjnPKhD9l9gfuoY1K_5j3Tae8bvmzSv_EhV3BzOvUmTEiOTb-fokNgk3-bm18xMOYcRjC9ZhPbkUDlZb0OKCzstPJ78Ndj_Kta05U5W8nRzR5IDC_d4sdIo4WNk48eYgTvxrj3HvwcA4/w640-h480/IMG_1731.JPG" width="640" /></a></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-83719706341054863542020-11-11T17:07:00.000+01:002020-11-11T17:07:06.598+01:00BROWNIE CON HARINA DE CASTAÑAS Y NUECES<p> El 11 de noviembre se celebra el día mundial del brownie, y aquí vengo con el mío, sí, lo sé, un poco más y no llego...pero estos días es un no parar y no me ha dado tiempo a sentarme delante del ordenador, pero digo yo que...mas vale tarde que nunca no? Pues eso...</p><p>Brownie a tope de chocolate con harina de castañas que le da ese típico sabor y olor dulce de castañas que dice cómeme nada mas salir del horno.</p><p>Al ser con harina de castañas y maicena para hacerlo menos quebradizo, es sin gluten, aunque podéis sustituir la Maicena por harina de trigo si así lo deseas.</p><p>Le he puesto unas nueces troceadas, pero puedes ponerle avellanas, anacardos... a gusto.</p><p>Vamos a ello!!</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1UjtOuxonnnG2Ek1NsMUFloe-uHkl6-aw3RixVlboxZVDeiuREmrauGZKOEAaduqBB3dos_ZrtCtk2R_0231l97nnJaCPxhog3SuUVMUe55mMu6g2h37wMtvyc4-kyowK6-AbrEvgKMQ/s4608/IMG_1478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1UjtOuxonnnG2Ek1NsMUFloe-uHkl6-aw3RixVlboxZVDeiuREmrauGZKOEAaduqBB3dos_ZrtCtk2R_0231l97nnJaCPxhog3SuUVMUe55mMu6g2h37wMtvyc4-kyowK6-AbrEvgKMQ/w640-h480/IMG_1478.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="line-height: 18.216px;">125 gr de chocolate negro fondant</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="line-height: 18.216px;">200 gr de mantequilla</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="line-height: 18.216px;">180 gr de azúcar</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="line-height: 18.216px;">80 gr de harina de castañas</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="line-height: 18.216px;">20 gr de harina de Maicena</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-size: 15.84px;">4 huevos</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">100 gr de nueces troceadas</span></li></ul><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEdMOjmQyKgDwsHooUHovh0Ve59-k7YMh-EaEVrWLLJdzC9s5pNihNz4mkKXkSPNKR7eny3N8SO-M0Ey3RrTrhRRrpmumkFAIRQ2GxfZ2EDMEAuMKuinW4TW1M_E2VuDcsaOBk-k8F3_s/s4608/IMG_1484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEdMOjmQyKgDwsHooUHovh0Ve59-k7YMh-EaEVrWLLJdzC9s5pNihNz4mkKXkSPNKR7eny3N8SO-M0Ey3RrTrhRRrpmumkFAIRQ2GxfZ2EDMEAuMKuinW4TW1M_E2VuDcsaOBk-k8F3_s/w640-h480/IMG_1484.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Derretimos el chocolate y la mantequilla a pequeños toques en el micro, vigilando y removiendo de vez en cuando para que no se queme.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Dejamos enfriar.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Le añadimos la harina de castañas y la maicena tamizado, mientras batimos.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;"><span style="font-family: inherit;"></span></span><br /><div class="MsoNormal" style="line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Le mezclamos el chocolate con la mantequilla ya fría, con movimientos envolventes.</span><br /><span style="line-height: 18.216px;">Por último las nueces troceadas.</span></div><span style="line-height: 18.216px;"><span style="font-family: inherit;"><div class="MsoNormal" style="line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Untamos un molde con mantequilla, y ponemos la masa.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 22.176px;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Metemos en el horno ya precalentado a 180º unos 20/25 minutos, como siempre me repito, cada horno es un mundo así que siempre vigilando.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 22.176px;"><span style="line-height: 18.216px;">Sacamos, dejamos enfriar y disfrutamos.</span></div></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrGnIHo6aupD85JgRyk78yhQLOI7nqwsOL1JSIXs20w51nVJ1Co-JnaJm0sGbrXUQxB3dw0gkYw-y7Rq3CNc6aLlOhn4iKCJ3kFusVY3LczDCs3OEwLbBgEe04hs9h8N83iNY8PHg4jQ/s4608/IMG_1498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrGnIHo6aupD85JgRyk78yhQLOI7nqwsOL1JSIXs20w51nVJ1Co-JnaJm0sGbrXUQxB3dw0gkYw-y7Rq3CNc6aLlOhn4iKCJ3kFusVY3LczDCs3OEwLbBgEe04hs9h8N83iNY8PHg4jQ/w640-h480/IMG_1498.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-54561888895859486592020-11-05T12:38:00.000+01:002020-11-05T12:38:05.160+01:00BIZCOCHO DE LIMA CON GLASEADO<p> Sin duda uno de mis bizcocho favoritos, su olor a cítrico, su jugosidad es increíble.</p><p>Evidentemente se puede hacer con naranja, o con limón, nosotros hemos recogido limas estos días, por lo tanto que mejor así recién cogidas con ese olor tan fresco como para hacer un bizcocho.</p><p>El glaseado es súper sencillo y le queda de maravilla.</p><p>Vamos, que es época de encender horno y que la cocina huela a bizcocho recién hecho!!</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuY-V0WB1FtesSf57bSDxB4oDv2lcLX0mnnIhx9qOTpMT4UB0OUxeLZMWuaAjk-OJBQvWm5K6wAW6E-bvkeT2GKlBcyWIqowU_PG8UolMNXGK-e_8eyZZn-hr7H3iYteDgu4dTI_wrvs/s4608/IMG_1513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuY-V0WB1FtesSf57bSDxB4oDv2lcLX0mnnIhx9qOTpMT4UB0OUxeLZMWuaAjk-OJBQvWm5K6wAW6E-bvkeT2GKlBcyWIqowU_PG8UolMNXGK-e_8eyZZn-hr7H3iYteDgu4dTI_wrvs/w640-h480/IMG_1513.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>3 huevos</li><li>180 gr de azúcar</li><li>1 yogur griego</li><li>2 limas</li><li>50 gr de mantequilla derretida y fría + un poco para el molde</li><li>200 gr de harina</li><li>2 cucharaditas de levadura en polvo</li></ul><p></p><p><u>Para el glaseado:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 cucharadas de zumo de lima ( 1 lima)</li><li>125 gr de azúcar glas</li></ul><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqXwVHTM7CuC-Sg5IAQGL2d_6fpmkUKR5wTFwZO3JHFexuOZajnRBXA1zJyOiAbt6JHS6WR416DLwa9XcD-78g5t7MSXWf1WsA54GXyxfqdP0QIN8VjliMpflu_UYL_pQwPqD87RO4Ps/s4608/IMG_1514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqXwVHTM7CuC-Sg5IAQGL2d_6fpmkUKR5wTFwZO3JHFexuOZajnRBXA1zJyOiAbt6JHS6WR416DLwa9XcD-78g5t7MSXWf1WsA54GXyxfqdP0QIN8VjliMpflu_UYL_pQwPqD87RO4Ps/w640-h480/IMG_1514.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Batimos los huevos con el azúcar con una batidora de varillas hasta que doble su volumen.</p><p>Añadimos yogur, mantequilla derretida y fría, zumo de las dos limas y su ralladura, (solo la parte verde) Batimos.</p><p>Tamizamos la harina junto la levadura y se la añadimos mientras batimos a velocidad baja.</p><p>Untamos nuestro molde con mantequilla y echamos la masa.</p><p>Metemos en el horno precalentado 180º unos 45/50 minutos, todo dependiendo de cada horno.</p><p>Sacamos, dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.</p><p>Una vez bien frio, hacemos nuestro glaseado.</p><p>Tamizamos con un colador el azúcar para evitar grumos, echamos en un bol.</p><p>Hacemos zumo con la lima, pasamos por un colador echando sobre el azúcar, removemos bien hasta que nos quede bien mezclado.</p><p>Echamos sobre nuestro bizcocho y disfrutamos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDC8Kn3TW-RBUHJIcCTetGV18K4sVqKd50T5PkqX4xT-poxq_W5SD-LwfV2QCw6DWOjMyqAUlybY84Tp9SoHazGp5tTZxLuFLPmLjXsUfeHpmPNEApYeqQpQ5R1dlh2xo2aT2DzmgnXM/s4608/IMG_1507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDC8Kn3TW-RBUHJIcCTetGV18K4sVqKd50T5PkqX4xT-poxq_W5SD-LwfV2QCw6DWOjMyqAUlybY84Tp9SoHazGp5tTZxLuFLPmLjXsUfeHpmPNEApYeqQpQ5R1dlh2xo2aT2DzmgnXM/w640-h480/IMG_1507.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-66405831173802391732020-10-28T19:12:00.001+01:002020-10-30T11:26:40.979+01:00GALLETAS DE MANTECA CON Y SIN CACAO ESPECIAL HALLOWEEN<p> </p><p>Me he comprado unos nuevos cortadores de pastas de halloween y tanto las niñas como yo estábamos muy ilusionadas con estrenarlos.</p><p>Hemos hecho dos versiones, unas con cacao y otras sin, para todos los gusto de los de casa.</p><p>Llevan manteca de vaca, nada que ver con manteca de cerdo. Es difícil encontrarla fuera de Galicia, por eso que puedes sustituir la manteca de vaca por mantequilla de buena calidad.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ylZSdzCU_hyphenhyphenz_Po3mIGKVRCfNeuR6h35qvHZhbbVxFyOv9g4ov2BUV7P7nh-qD2I9r737cwT3jl-dVVAriMjMUOhjTTc-fR3q22FiDbJYPjWUOJRyHjO9CbDMI_WcUCxS6R4v84hzVA/s4608/IMG_1547.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ylZSdzCU_hyphenhyphenz_Po3mIGKVRCfNeuR6h35qvHZhbbVxFyOv9g4ov2BUV7P7nh-qD2I9r737cwT3jl-dVVAriMjMUOhjTTc-fR3q22FiDbJYPjWUOJRyHjO9CbDMI_WcUCxS6R4v84hzVA/w640-h480/IMG_1547.JPG" width="640" /></a></p><p><u><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></u></p><p><u>Para las galletas de manteca:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>1 huevo</li><li>50 gr de manteca de vaca</li><li>75 gr de azúcar</li><li>175 gr de harina</li><li>1 pizca de sal</li></ul><p></p><p><u>Para las galletas de cacao:</u></p><ul><li>1 huevo</li><li>50 gr de manteca de vaca</li><li>75 gr de azúcar</li><li>150 gr de harina</li><li>50 gr de cacao</li><li>1 pizca de sal</li></ul><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiPoVuHyhVaQ2N2h54OZ7voNdduhnMy1vD31CiPPk94Ah-cFM4jD149f655wO8OHbsB9GkwpYZx896XqOBwK_4KnjvlMNrS7WviBr4qjhcpOl7sAAUuD_8k1JRC_Hs-bFbqvXda-uhGwI/s4608/IMG_1539.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiPoVuHyhVaQ2N2h54OZ7voNdduhnMy1vD31CiPPk94Ah-cFM4jD149f655wO8OHbsB9GkwpYZx896XqOBwK_4KnjvlMNrS7WviBr4qjhcpOl7sAAUuD_8k1JRC_Hs-bFbqvXda-uhGwI/w640-h480/IMG_1539.JPG" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><u><span style="font-size: medium;">Preparación:</span></u></p><p><span style="font-family: inherit;">Derretimos en el micro la manteca en un bol. Dejamos enfriar.</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Con unas varillas manuales batimos el huevo, con azúcar y sal.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Añadimos manteca derretida y fría. Mezclamos.</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Añadimos 175 gr de harina, si utilizas cacao recuerda, poner 150 gr de harina, 25 gr de cacao puro. </span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Trabajamos con las manos y formamos una bola.</span></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKh5-uzwEsl-tOvkO18DRR04BfwgU0wixbRbJZa2n2d2SxHs-EXN8WUAoe3kbqyuAUArDYfcKrpzcHaaKXM5QL5a0HEaJ8wpEfCC-ZTJD4j3iaM-fRl0l4P3BQORdPXDmPDK9M2VkAk0/s4608/IMG_1533.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKh5-uzwEsl-tOvkO18DRR04BfwgU0wixbRbJZa2n2d2SxHs-EXN8WUAoe3kbqyuAUArDYfcKrpzcHaaKXM5QL5a0HEaJ8wpEfCC-ZTJD4j3iaM-fRl0l4P3BQORdPXDmPDK9M2VkAk0/w640-h480/IMG_1533.JPG" width="640" /></a></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Colocamos la bola entre dos papeles de hornear y con el rodillo estiramos la masa.</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Así colocada entre el papel de hornear, metemos en la nevera, al menos 30 minutos.</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Sacamos, y con los cortapastas elegidos damos forma colocamos sobre papel de hornear en la bandeja del horno.</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno precalentado a 180º unos 6/7 minutos, dependiendo del horno así que siempre vigilando.</span></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;">Sacamos, colocamos sobre una rejilla hasta que enfríen. Disfrutamos.</span></span></span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Guardamos en una caja para galletas.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn44DNCqEmPApR0eO8zrC1mUEjqgz_KkqpwNkosgw-nOWCOj-REPZvRk-_dI6Q_0Ssoo7phspGnH4YJCkKnNQl20QfVJdV3pAYbTK3fZfpZ9SxHz52WZEIkuCpBPZRBmtcPWdcabndj1A/s4608/IMG_1542.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn44DNCqEmPApR0eO8zrC1mUEjqgz_KkqpwNkosgw-nOWCOj-REPZvRk-_dI6Q_0Ssoo7phspGnH4YJCkKnNQl20QfVJdV3pAYbTK3fZfpZ9SxHz52WZEIkuCpBPZRBmtcPWdcabndj1A/w640-h480/IMG_1542.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-22493218921080557842020-10-27T17:53:00.000+01:002020-10-27T17:53:24.406+01:00GALLETAS DE AVENA EN MICROONDAS CON CHOCOLATE BLANCO (ESPECIAL HALLOWEEN)<p> Nunca me había imaginado que era tan fácil hacer unas galletas en el micro, no me gusta cocinar en él, pero esta vez quise probar y me he quedado encantada.</p><p>Mi miedo era que quedasen blanditas y chuchurrias, por el contrario, quedaron crujientes y con magnífica forma.</p><p>En esta ocasión he utilizado un molde de silicona especial Halloween, para una merienda especial con mis niñas, puedes escoger la forma del molde como un@ desee, pueden ser corazoncitos, muñequitos, dinosaurios...vamos, lo que he dicho a elegir.</p><p>¿Quieres probar? Pues vamos a ello!!</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoD_q55oDpTwv1LAXiL78EatSi5fOsAUa9D8kqvkZL8ThzEaWm2FzqQz-U8CgV90IVbBkz5jtxneg5HoYqbqXCkeRgHagC71v3jUWNBAOjPCTXHQKf4bf01O4GXhHxBte0HpCMr9bbZ9E/s4608/IMG_1462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoD_q55oDpTwv1LAXiL78EatSi5fOsAUa9D8kqvkZL8ThzEaWm2FzqQz-U8CgV90IVbBkz5jtxneg5HoYqbqXCkeRgHagC71v3jUWNBAOjPCTXHQKf4bf01O4GXhHxBte0HpCMr9bbZ9E/w640-h480/IMG_1462.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">125 gr de harina de avena </span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">50 gr de copos de avena </span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">50 gr de azúcar</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">50 gr de mantequilla derretida y fría</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 huevo</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 cucharadita de bicarbonato</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Ralladura de naranja, limón, lima ( a elegir)</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Aceite para el molde</span></li></ul><div><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;"><u>Para decorar:</u></span></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;">1 tableta de chocolate blanco fondant</span></span></li></ul></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOwWVwMycj2wvNHwFIoVbyOEGl2So7dG_30EOS_bITmXKpl4Y6nNAIIY_83LWnr_tBPW3Zd3L9l7-uX_tLpnSXO-047Xli7LQGHQMq0MQ8B8mDHUv9qVXpL3CxTCC3TX4b7rrONZ5Gvbo/s4608/IMG_1447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOwWVwMycj2wvNHwFIoVbyOEGl2So7dG_30EOS_bITmXKpl4Y6nNAIIY_83LWnr_tBPW3Zd3L9l7-uX_tLpnSXO-047Xli7LQGHQMq0MQ8B8mDHUv9qVXpL3CxTCC3TX4b7rrONZ5Gvbo/w640-h480/IMG_1447.JPG" width="640" /></a></div><p><u>Preparación:</u></p><p><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><span style="font-size: 15.84px;">Con unas varillas manuales batimos el huevo con azúcar y sal.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Añadimos mantequilla derretida y </span></span><span style="font-size: 15.84px;">fría</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><span style="font-size: 15.84px;">Mezclamos harina, copos de avena y bicarbonato y la pizca de sal, lo añadimos a la mezcla de huevo.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Trabajamos con las manos hasta que esté mezclado y formamos una bola. </span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 15.84px;">No hace falta amasar mucho, que se quede una mezcla </span></span><span style="font-size: 15.84px;">homogénea</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 15.84px;"> y listo.</span></span></span></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 15.84px;">Colocamos porciones de esta masa en el molde elegido previamente untado en aceite, lo llenamos no del todo, ten en cuenta que luego tendrá que ir el chocolate.</span></span></span></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 15.84px;">Metemos en el microondas a máxima potencia unos 2 minutos, sacamos vemos si está, y si fuese necesario darle otro 30 segundos más, ten en cuenta que estarán blanditas, al secarse endurecerán.</span></span></span></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 15.84px;">Sacamos, desmoldamos sobre una rejilla con mucho cuidado y dejamos enfriar.</span></span></span></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSkarERU5LW78bdC0fGXs9iuIKAi5wSt_DtvMOMHKZ5JGcl2QZJNkVxnZZXtPeA2Il7QHiFKkxw3qW9l5GWzpwgn2VyTbd3I8PQ_FcnCJLgdMO49h5YEpsCf6D0YqO4FkfFraBq-B9yr0/s4608/IMG_1453.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSkarERU5LW78bdC0fGXs9iuIKAi5wSt_DtvMOMHKZ5JGcl2QZJNkVxnZZXtPeA2Il7QHiFKkxw3qW9l5GWzpwgn2VyTbd3I8PQ_FcnCJLgdMO49h5YEpsCf6D0YqO4FkfFraBq-B9yr0/w640-h480/IMG_1453.JPG" width="640" /></a></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 15.84px;">Troceamos con la mano el chocolate y lo metemos en un bol (apto micro), derretimos en el micro a pequeños toques parando y removiendo para que no se nos queme y ponemos porciones en nuestro molde elegido, donde antes estaban las galletas, nada mas terminar de colocar el chocolate, colocamos cada galleta que ya estará fría en su lugar de nuevo, el chocolate se pegará a la galleta, y así quedará la forma.</span></span></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 15.84px;">Metemos en la nevera al menos una hora, para que enfríe del todo bien.</span></span></p><p><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 15.84px;">Desmoldamos con cuidado y servimos para disfrutar.</span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MVpCFiN0qPJjK3mBOlOYcz8DOiAUuXnsHsfXzMw-cxZ_07OTiG3KQTGxjuIoLG-EvqoH-lX6BgRjBz7ONsOgyIRSZGte741wJnEQIjfZfAneFOH3-o2JkBbE6C3UOA41zfeyVsoihwk/s4608/IMG_1475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MVpCFiN0qPJjK3mBOlOYcz8DOiAUuXnsHsfXzMw-cxZ_07OTiG3KQTGxjuIoLG-EvqoH-lX6BgRjBz7ONsOgyIRSZGte741wJnEQIjfZfAneFOH3-o2JkBbE6C3UOA41zfeyVsoihwk/w640-h480/IMG_1475.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-41668057598685775002020-10-26T18:58:00.000+01:002020-10-26T19:01:24.833+01:00PAN DE MUERTOS<p> Por fin me he puesto con la receta del pan de muertos que tenía en pendientes desde hace años, y que por una cosa o por otra nunca me ponía a ello.</p><p>Este pan es típico en México sobre todo para el día de muertos, (de ahí su nombre), lo que aquí nosotros celebramos el día de difuntos.</p><p>Nos ha flipado, es una mezcla de pan y nuestra rosca gallega, no lleva manteca de vaca pero el cítrico y la mantequilla te hace recordar ese sabor. Es una receta elaborada, necesita su tiempo y su cariño, pero de verdad que sí vale la pena.</p><p>¿ Te animas?</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfpRD7Hjbq4pbD7_YAuD-wv0gp9yLzuwgs9noHu9chz9K5EQLXUTtYub785VnqrYGt8E5nF-plqcKUU3HiTD52kNmtPZc4qFe4MZwh_8R5jAO4TW37blaawYxEAEVqlwqfItDseFCcEg/s4608/IMG_1359.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfpRD7Hjbq4pbD7_YAuD-wv0gp9yLzuwgs9noHu9chz9K5EQLXUTtYub785VnqrYGt8E5nF-plqcKUU3HiTD52kNmtPZc4qFe4MZwh_8R5jAO4TW37blaawYxEAEVqlwqfItDseFCcEg/w640-h480/IMG_1359.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>550 gr de harina de fuerza</li><li>200 gr de azúcar</li><li>100 gr de mantequilla </li><li>Ralladura de 1 naranja, lima o limón (a elegir)</li><li>1 sobre de levadura de panadero (7 gr)</li><li>2 huevos</li><li>190 ml de leche</li><li>Una pizca de sal</li></ul><p></p><p><u>Para decorar:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Azúcar a gusto</li><li> 100 gr de mantequilla para pincelar</li></ul><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDCn0NH1QKiJdOx1XVfV_2E0Q7CJuiG5Pih96ilbyqyEn69KWVyqqN2R9Mg4jCVDH-VFSjTVYMmdZGL9Qe-ovInsqJI0quntgDl0y289scyw22V3qqQKRmEwqgP1wqte6JlOTjkZ0eRw/s4608/IMG_1417.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDCn0NH1QKiJdOx1XVfV_2E0Q7CJuiG5Pih96ilbyqyEn69KWVyqqN2R9Mg4jCVDH-VFSjTVYMmdZGL9Qe-ovInsqJI0quntgDl0y289scyw22V3qqQKRmEwqgP1wqte6JlOTjkZ0eRw/w640-h480/IMG_1417.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Empezaremos preparando un fermento con 50 ml de leche, el sobre de levadura prensada y 50 gr de harina. Mezclamos todo bien y dejamos toda la noche tapado, (yo lo hice en un tupper).</p><p>A la mañana siguiente en una superficie de trabajo, volcamos toda la harina, dejando un hueco en el centro, añadimos los huevos batidos, vamos mezclando con las manos, luego la mantequilla a temperatura ambiente, en pequeños trozos, mezclamos.</p><p>Añadimos sal, ralladura, y el azúcar. Amasamos.</p><p>Por último el resto de leche poco a poco, hasta que nos quede una masa homogénea y no se nos pegue en la mesa.</p><p>Ahora añadimos el prefermento la masa de nuevo se volverá pegajosa, una vez mezclada, dejamos, reposar 5 minutos, de nuevo amasamos, de nuevo esperamos 5 minutos, y de nuevo amasamos hasta que nos quede una masa elástica y no se pegue en las manos.</p><p>Formamos una bola, la colocamos en un bol untado en aceite, lo tapamos, como siempre yo uso mi gorro de ducha (Gorro que tengo para masas, no para la ducha evidentemente) y metemos en el horno apagado para evitar corrientes de aire. Una hora y media después la masa habrá doblado su volumen.</p><p>Sacamos y volcamos sobre la superficie de trabajo bien enharinada.</p><p>Reservamos 200 gr de masa para decoración y con el resto formamos bolas, lo mas lisitas posible.</p><p>Colocamos sobre papel de hornear y decoramos con los "huesos", hacemos tiras de unos 40 gr rodando la masa, formando un tipo "lágrima" al final, colocando una bolita de masa justo donde cruzan las tiras.</p><p>Dejamos reposar 30 minutos tapados con un paño.</p><p>Metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén dorados a gusto, unos 25 minutos más o menos.</p><p>Justo antes de que los saquemos, derretimos la mantequilla y nada mas salir el pan del horno pincelamos cubriendo bien. Espolvoreamos con azúcar a gusto. </p><p>Colocamos sobre una rejilla para dejar enfriar, aunque yo tengo que decir que no he esperado a que enfriasen ya que huele taaaan bien...A disfrutar!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPgpHyquTtSrOD95vvr0J_yNqbyq3qaKbD1rHG10GiCH9ssdOjfBcxJaxO82ijn2atWRcRl2uqmqAn5yWwFFLN2C4lnvZ2gRNa57qU-hHRB_OMysQ1HlW5ikU3O-7faJ1zXfydO5KHYo/s4608/IMG_1428.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPgpHyquTtSrOD95vvr0J_yNqbyq3qaKbD1rHG10GiCH9ssdOjfBcxJaxO82ijn2atWRcRl2uqmqAn5yWwFFLN2C4lnvZ2gRNa57qU-hHRB_OMysQ1HlW5ikU3O-7faJ1zXfydO5KHYo/w640-h480/IMG_1428.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-89516265102068195062020-10-26T10:58:00.000+01:002020-10-26T10:59:25.621+01:00TARTA DE CALABAZA Y YOGUR GRIEGO (SIN GLUTEN)<p>Una nueva versión de tarta de calabaza, tengo en el blog unas cuantas recetas, y os aseguro que a cada cual la más rica. Ésta es super super cremosa, queda un tipo flan, no lleva queso como otras muchas, lleva yogur griego que es lo que le aporta esa cremosidad, y le da un sabor que tenéis que probar.</p><p>Y verás que fácil, solo mezclar, hornear y listo!!</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhuaLLcrEsht2Y2TiSsaiAbYIIH1qn-RXPbmniIULvIULt9-0gTKZSYBzDWM2kGvXmtpijB36i1tS_x5Ck8h7Wp-cCx21J3RCSm5JN2ZskIvZ5bpUDY5zEV6okkAX_ISxQ3nQlPqHtPjA/s4608/IMG_9046.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhuaLLcrEsht2Y2TiSsaiAbYIIH1qn-RXPbmniIULvIULt9-0gTKZSYBzDWM2kGvXmtpijB36i1tS_x5Ck8h7Wp-cCx21J3RCSm5JN2ZskIvZ5bpUDY5zEV6okkAX_ISxQ3nQlPqHtPjA/w640-h480/IMG_9046.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>375 gr de yogur griego (3 yogures)</li><li>3 huevos</li><li>2 cucharadas de harina de maíz Maicena</li><li>Canela en polvo 1 cucharadita</li><li>500 gr de calabaza asada</li><li>130 gr de azúcar</li><li>Ralladura de jengibre fresco a gusto</li></ul><p></p><p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_N1a8HvwW30OBvEwKfx5ZYKPLKexKmRIms5zYwIC7NfR5CGeH8biT5KgKasHkqpHBu7EQJmB3Lr4_pPcCf9sQ_7j2Qwur7q_pMJgeyfZYAMO3dtERggsPadH3CVvgkLYibNqOTFb2vg/s4608/IMG_9057.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_N1a8HvwW30OBvEwKfx5ZYKPLKexKmRIms5zYwIC7NfR5CGeH8biT5KgKasHkqpHBu7EQJmB3Lr4_pPcCf9sQ_7j2Qwur7q_pMJgeyfZYAMO3dtERggsPadH3CVvgkLYibNqOTFb2vg/w640-h480/IMG_9057.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Mezclamos todos los ingredientes y batimos con una batidora de brazo hasta dejar un puré fino.</p><p>Echamos en un `molde previamente untado con mantequilla o pincelado en aceite.</p><p>Metemos en el horno precalentado a 180º unos 45 minutos.</p><p>Sacamos, dejamos enfriar y metemos en la nevera al menos un par de horas, yo la he dejado toda una noche.</p><p>Disfrutamos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVAjRpx5vps4ftW_lnS6YjqxRVMpBdL5ut7IZI_nCln4BQPWyaDV7N27FhOtkURQY34Lfki-6dNL7jYa4g_cfEkRiKam0S0HLnTp9agkXbgODcw7XTWeriMLXlv0kCSw1BCRonTtK7juE/s4608/IMG_9065.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVAjRpx5vps4ftW_lnS6YjqxRVMpBdL5ut7IZI_nCln4BQPWyaDV7N27FhOtkURQY34Lfki-6dNL7jYa4g_cfEkRiKam0S0HLnTp9agkXbgODcw7XTWeriMLXlv0kCSw1BCRonTtK7juE/w640-h480/IMG_9065.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><u><b>Para asar la calabaza:</b></u></p><p><u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Ingredientes:</u><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /></p><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Calabaza la que tengas a mano, y prefieras</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Papel de hornear (opcional)</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Sal (opcional)</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Horno</li></ul><div><u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Preparación:</u><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Encendemos el horno a 180º.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Lavamos bien la calabaza escogida por fuera, ya que puede contener tierra y porquería.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Pelamos la calabaza , partimos en trozos, lavamos bien y secamos con papel de cocina.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Preparamos la bandeja de horno con papel de hornear, esto es opcional, pero así no mancharemos nada, y eso es muy importante.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Colocamos la calabaza encima, sazonamos con sal si lo deseas, yo no le pongo, según haga el pastel, salado o dulce, pongo o no sal.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno, y dejamos hacer hasta que la calabaza esté tierna.</span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Todo dependerá del tipo de calabaza que usemos, esta en 30 minutos estaba perfecta, pero otras pueden tardar mucho mas, solo tienes que pinchar con un palo de brocheta o tenedor y listo.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Una vez tierna, sacamos, dejamos enfriar.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Para congelar si no vamos a utilizar en el mismo momento, solo tendremos que tener bolsas de congelar o tuppers.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Yo lo que hago es pesar la calabaza y hago tuppers, con 500-400 gr para tartas de calabaza dulces o saladas, y 200-250 gr para chulas, bizcochos...</span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><br /></span></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-22017450727150279822020-10-22T17:48:00.006+02:002020-10-22T17:49:46.585+02:00ARROZ CON LECHE Y CALABAZA<p> Ya sabéis que el arroz con leche es un clásico en casa, nos gusta de todas las maneras, pero esta vez he querido ir mas allá y he decidido probarlo con calabaza, y tengo que decir que nos ha flipado.</p><p>La calabaza tiene que estar asada. Os explico como hacer la receta en la panificadora, que ya sabéis que sale un arroz con leche, BUENISISISISIMO, y también como se haría a modo tradicional. </p><p>¿Preparados?</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe0wiD7QjZUz0Y4y-CEEzIzwx_2HVDjLYFZ0EeuyXgzjxDReegXtcFDu-smyB0eLqMp6kgpH8tWAdyX4XMkY5JE6tLiBX19ty_arIYoyhD59nKuef5qqPhWa0I86XK7Muo7T3FosL1dk0/s4608/IMG_0644.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe0wiD7QjZUz0Y4y-CEEzIzwx_2HVDjLYFZ0EeuyXgzjxDReegXtcFDu-smyB0eLqMp6kgpH8tWAdyX4XMkY5JE6tLiBX19ty_arIYoyhD59nKuef5qqPhWa0I86XK7Muo7T3FosL1dk0/w640-h480/IMG_0644.JPG" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><u>Ingredientes:</u></p><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 litro de leche </li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Corteza de lima o limón</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Rama de canela</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">150 gr de arroz redondo</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gr de mantequilla</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">100 gr de calabaza asada</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">100 gr de azúcar</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Canela en polvo a gusto</li></ul><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexOy-YSMuinEKHCPbSR46TI2lNFp86LauEO6BOnBeeO_2-jdTgeAo91iUy-gWbnRaqrY9ilnsrjykRWCBli9lr0NYNLdcR1PoOGe5SVctaGnCRiw7uaCc1_ocp1O8x1v9mVccf5Ejdi8/s4608/IMG_0651.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexOy-YSMuinEKHCPbSR46TI2lNFp86LauEO6BOnBeeO_2-jdTgeAo91iUy-gWbnRaqrY9ilnsrjykRWCBli9lr0NYNLdcR1PoOGe5SVctaGnCRiw7uaCc1_ocp1O8x1v9mVccf5Ejdi8/w640-h480/IMG_0651.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Ponemos a hervir la leche con la rama de canela y corteza de limón.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Una vez empiece a hervir, retiramos del fuego.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">En la cubeta de la panificadora colocamos el arroz, y encima la leche, sin la rama de canela y la corteza de limón.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Seleccionamos el programa 11, para mermeladas, con duración de 1:20</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Cuando falte 30 minutos para terminar el programa, añadimos el azúcar, la calabaza asada en trocitos pequeños y la mantequilla en daditos pequeños.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Una vez finalizado, retiramos el arroz de la cubeta y lo colocamos en el bol a servir tapado con papel de aluminio, o film transparente para que no coja costra.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Una vez tibio guardamos en la nevera.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Espolvoreamos con un poquito de canela en polvo y servimos para disfrutar.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><br /></span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><u>Modo tradicional:</u></span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /></p><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Ponemos la leche en una olla/tartera, añadimos el arroz, la rama de canela y un poco de cáscara de limón, solo la parte amarilla.</div><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Cocemos sobre 50 minutos a fuego bajo, removiendo muy continuamente para que no se pegue.</div><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Añadimos el azúcar y la calabaza asada en trocitos, dejamos cocer otros 10 minutos, removiendo cada poco para que no se pegue en el fondo.</div><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: 15.84px;">Retiramos del fuego, sacamos la rama de canela y la corteza de limón. </div><div class="separator" style="clear: both; font-size: 15.84px;">Dejamos enfriar, tapamos con papel transparente o de aluminio para que no coja costra.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: 15.84px;">Echamos en cuencos individuales, o en un bol grande, espolvoreamos con canela en polvo y dejamos en la nevera unas horas.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: 15.84px;">Disfrutamos!!</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFcaCd4Po9I5GieW7ATAMip11dExkSP_ihwrDXN00fuT7ZPK0MZu3IKpH2eXhrbX_6ooxILzxtBPxtHmgnE0K9DXZ2kbnMhHlwqaRfajoJa1RYq03-5uVzLkm9CX7_PDDAw5RgBkp5m60/s4608/IMG_0666.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFcaCd4Po9I5GieW7ATAMip11dExkSP_ihwrDXN00fuT7ZPK0MZu3IKpH2eXhrbX_6ooxILzxtBPxtHmgnE0K9DXZ2kbnMhHlwqaRfajoJa1RYq03-5uVzLkm9CX7_PDDAw5RgBkp5m60/w640-h480/IMG_0666.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-50154498338791675642020-10-19T20:56:00.000+02:002020-10-19T20:56:56.246+02:00DONUTS DE CHOCOLATE EN 10 MINUTOS (ABIZCOCHADOS)<p> Estos donuts son de tipo bizcocho con chocolate, se hace en unos minutos en el micro y la cobertura con mas chocolate a tu gusto, negro, con leche blanco...y la decoración también a gusto, como podréis ver he hecho dos versiones, unos con trozos de avellanas y otros con azúcar de colores para una merienda especial Halloween, ya que estamos en temporada.</p><p>Para hacerlos necesitamos un molde para donuts, el mío es de silicona, fácil de desmoldar, por lo demás sin complicación ninguna.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyBETqT8auTOPfV6Ag-9ANErp9h6-zhTutFVSEvK6Xvge_rUAeS0VSH8_JmfE0VOOlTgkq4C-SJ586ZuR-H8uHa6OMYQdHTgWnRWhZ3YM2FT5BAXw8Z_FrKlndHROCpr8z-fIbrVPbIzU/s4608/IMG_1312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyBETqT8auTOPfV6Ag-9ANErp9h6-zhTutFVSEvK6Xvge_rUAeS0VSH8_JmfE0VOOlTgkq4C-SJ586ZuR-H8uHa6OMYQdHTgWnRWhZ3YM2FT5BAXw8Z_FrKlndHROCpr8z-fIbrVPbIzU/w640-h480/IMG_1312.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 huevos</li><li>100 gr de azúcar</li><li>1 yogur griego</li><li>2 cucharadas de aceite de oliva</li><li>180 gr de harina para bizcochos (ya tiene levadura)</li><li>30 gr de cacao puro </li></ul><p></p><p><u>Para la cobertura:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Chocolate fondant</li><li>Frutos secos, azúcar de colores, sprinkless, fideos de chocolate...(a elegir a gusto para decorar)</li></ul><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio2hyuWHk-lm_JoxJRW_i2YOY2ZmDAuBx5jY0VdWsz_KsaRCK9AmPdo_IBR4D0HgAGF1Dhsz-y0JygX6w2TNxusDistZn_EupgEt0iX1GG32sPJT60mEM5gKJpFEmNphjBTJNYAl3zR78/s4608/IMG_1295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio2hyuWHk-lm_JoxJRW_i2YOY2ZmDAuBx5jY0VdWsz_KsaRCK9AmPdo_IBR4D0HgAGF1Dhsz-y0JygX6w2TNxusDistZn_EupgEt0iX1GG32sPJT60mEM5gKJpFEmNphjBTJNYAl3zR78/w640-h480/IMG_1295.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Batimos los huevos con el azúcar con una batidora de varillas hasta que doble su volumen.</p><p>Añadimos el aceite y el yogur. Batimos.</p><p>Tamizamos el cacao con la harina y añadimos mientras batimos a velocidad baja.</p><p>Pincelamos nuestro molde con aceite de oliva y echamos la masa, con cuidado de no llenar más de la mitad de cada hueco.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3pzoFXdOUXtOiGcMVecX8KzR5nk2L99bx-Lfcz9AtblcH7aP8fcBB2YOVgJDhEgCRclyXsFCHnClRAyfwmkuKBCLdRSkfqes2SkYVcxQpiwlTTuUXv0GfXuQJV7V7ilIBmVO8lLCCxuc/s4608/IMG_1319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3pzoFXdOUXtOiGcMVecX8KzR5nk2L99bx-Lfcz9AtblcH7aP8fcBB2YOVgJDhEgCRclyXsFCHnClRAyfwmkuKBCLdRSkfqes2SkYVcxQpiwlTTuUXv0GfXuQJV7V7ilIBmVO8lLCCxuc/w640-h480/IMG_1319.JPG" width="640" /></a></p><p>Metemos en el micro a máxima potencia unos dos minutos, al acabar vemos como va, y le damos un minuto mas. Como los huecos del donuts son pequeños se hacen enseguida, así que tened cuidado de no pasarse. En tres minutos justos, estaban listos.</p><p>Desmoldamos y colocamos sobre una rejilla para que enfríen.</p><p>Con el resto de la masa haremos lo mismo, pincelando el molde con aceite para que sea fácil de desmoldar.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3HyhQ-LIVUwAvkBhNCYTIBzd_QOs2tiBd2BHuKOAhpjvTZcX2-6t3B7FoS3pkRoAHDMZLY5wnLxyzX9d-5aUh4V6NJ0H1H3yGK8qJSEANzC2VX2pz3qCpjq2nuTP7L4RGg1qj_1uUeQE/s4608/IMG_1275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3HyhQ-LIVUwAvkBhNCYTIBzd_QOs2tiBd2BHuKOAhpjvTZcX2-6t3B7FoS3pkRoAHDMZLY5wnLxyzX9d-5aUh4V6NJ0H1H3yGK8qJSEANzC2VX2pz3qCpjq2nuTP7L4RGg1qj_1uUeQE/w640-h480/IMG_1275.JPG" width="640" /></a></p><p>Ponemos el chocolate fondant en trozos en una taza y metemos en el micro, removiendo cada poco para que no se queme, calentamos, removemos, de nuevo calentamos y removemos hasta que esté totalmente líquido.</p><p>Mojamos los donuts con chocolate y decoramos a gusto.</p><p>Dejamos enfriar y disfrutamos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Nf4B6vnO19DE_tQOWo6AgLPI8yhjHA1eJhIsO5cVLVEwoquTT-4oqmnxJwGkF3Fqx1zQsiQP9-Z6DDB1-9-oumjnoJwteIwVcgHsiCf9EWSQ1OAVQrlp_Dj065R4JRvd-fZAwlKfB8E/s4608/IMG_1302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Nf4B6vnO19DE_tQOWo6AgLPI8yhjHA1eJhIsO5cVLVEwoquTT-4oqmnxJwGkF3Fqx1zQsiQP9-Z6DDB1-9-oumjnoJwteIwVcgHsiCf9EWSQ1OAVQrlp_Dj065R4JRvd-fZAwlKfB8E/w640-h480/IMG_1302.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFw8qm4GVdCIC2_kLTaPFnYeeuZu0JyIPikv7RHp5Jde2hgCBdH6cPdvXYULJkctrfQtJE1UH1X935qnBUZWHGrcm6XzGb1S8IxyykPrrrUxJygXs-mi61OfZkaNSVgXBajjQ8Pn1H7mw/s4608/IMG_1337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFw8qm4GVdCIC2_kLTaPFnYeeuZu0JyIPikv7RHp5Jde2hgCBdH6cPdvXYULJkctrfQtJE1UH1X935qnBUZWHGrcm6XzGb1S8IxyykPrrrUxJygXs-mi61OfZkaNSVgXBajjQ8Pn1H7mw/w640-h480/IMG_1337.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-81535295565336564252020-10-14T13:21:00.000+02:002020-10-14T13:21:22.151+02:00"PANNA COTTA" DE SABORES PARA HALLOWEEN<p> Lo he bautizado como "panna cotta" pero realmente no lo es, es un postre que está hecho con nata y un sobre de gelatina del sabor que prefieras, queda cremoso, y divertido por el molde que he usado.</p><p>En realidad he preparado el doble de cantidad de lo que he puesto en ingredientes, 500 ml de nata lo he usado con gelatina de arándanos, y otros 500 ml de nata con gelatina de sandía.</p><p>Como he dicho el sabor de la gelatina es a gusto del consumidor, me parece que uno de naranja quedaría fantástico para ocasiones como ahora en Halloween.</p><p>Lo he puesto en diferente presentaciones para que veáis que tampoco necesitamos un molde específico, con unos vasitos o copas también puede quedar genial.</p><p>Como podréis ver no tiene complicación, es un postre muy fácil y lo que mas tarda es el reposo de la gelatina.</p><p>Te animo a probarlo!!</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIYlV0ZJoCjoY4OgHzgptYL8hLolEOrnJuDkO_sIvqUBfdzWluX-0DD_5A-o8PO4goMCjo3Ndl9_zqrTpENMf52ssHJJo1V3e_tcNSc9io0lQudC9451R4KLVvcGorP3oln6pyWJeAmD8/s4608/IMG_1221.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIYlV0ZJoCjoY4OgHzgptYL8hLolEOrnJuDkO_sIvqUBfdzWluX-0DD_5A-o8PO4goMCjo3Ndl9_zqrTpENMf52ssHJJo1V3e_tcNSc9io0lQudC9451R4KLVvcGorP3oln6pyWJeAmD8/w640-h480/IMG_1221.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>500 ml de nata para montar</li><li>1 sobre de gelatina de sabor a elegir</li><li>Molde divertido, vasitos, copas...</li></ul><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0S_GeEP2jdxySyZhErddhA-grB264sYitjKSx0THM5JAW2MZFfVrAgruyy1OiQMxTS2VNBzf62pyBTJjaEivlQ3U2jNuJ9HgN71IUsjjK_O5vt7h_kPwNkVL9Sd_n3H-if6PCeLymP1g/s4608/IMG_1246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0S_GeEP2jdxySyZhErddhA-grB264sYitjKSx0THM5JAW2MZFfVrAgruyy1OiQMxTS2VNBzf62pyBTJjaEivlQ3U2jNuJ9HgN71IUsjjK_O5vt7h_kPwNkVL9Sd_n3H-if6PCeLymP1g/w640-h480/IMG_1246.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Preparación:</u></p><p>Ponemos en un cazo la nata a fuego medio, una vez rompa a hervir apagamos y añadimos el sobre de gelatina del sabor elegido removiendo continuamente con unas varillas para que se deshaga.</p><p>No le echaremos azúcar porque estos sobre de gelatina ya traen azúcar suficiente para endulzarlo.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SU9CbnL9g9_kO-3qAzC2-NdM3vmKEoy9nypPqxLZDs0d_64WxuqN6m-zWLgkaMIPNn0c_M2bzyx-Tk751bmX3B3ALmWyD8iEytwfhOFSPr6XaZxddVcDN6sh9FJvm3pC-82eA2c8BNg/s4608/IMG_1263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SU9CbnL9g9_kO-3qAzC2-NdM3vmKEoy9nypPqxLZDs0d_64WxuqN6m-zWLgkaMIPNn0c_M2bzyx-Tk751bmX3B3ALmWyD8iEytwfhOFSPr6XaZxddVcDN6sh9FJvm3pC-82eA2c8BNg/w640-h480/IMG_1263.JPG" width="640" /></a></p><p>Echamos sobre el molde elegido, recuerda que tiene que ser de silicona para que sea fácil desmoldar, o bien podrás ponerlo en copas o vasitos para servirlo individualmente.</p><p>Dejamos entibiar, y luego lo metemos en la nevera unas horas.</p><p>Para desmoldar es conveniente mojar el molde por la parte de la silicona con agua caliente para que se desprenda con facilidad.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlCeADokj-qk3VK4lXJ9BNOp3mOgP_o0JOG1UQCNFCob_4LbkgishMLyiD7Bno-guox5p4awbGy-VK1nJtmttWgGX_pQGUBZqreet_LhhqCZIMW6YvUuxEEwG64PCMnObgg4c3ddhgsrM/s4608/IMG_1233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlCeADokj-qk3VK4lXJ9BNOp3mOgP_o0JOG1UQCNFCob_4LbkgishMLyiD7Bno-guox5p4awbGy-VK1nJtmttWgGX_pQGUBZqreet_LhhqCZIMW6YvUuxEEwG64PCMnObgg4c3ddhgsrM/w640-h480/IMG_1233.JPG" width="640" /></a></p><p>Colocamos en la bandeja a servir y disfrutamos.</p><p>Como veis, las copas las he decorado con unas gominolas, como siempre, la decoración a gusto!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyJARsnCmYTRDLwKQTExA8EE6D8vhFEO5J13t5SmeGmenrB4To9SCE94-8N0redJP-vtpqSOPFAZKaymr4DLyPKrFf3YiOf7UvYgQlwRfLSfghiKTzrXnXdjzvM9M5bMSH29m3WHbWIN8/s4608/IMG_1262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyJARsnCmYTRDLwKQTExA8EE6D8vhFEO5J13t5SmeGmenrB4To9SCE94-8N0redJP-vtpqSOPFAZKaymr4DLyPKrFf3YiOf7UvYgQlwRfLSfghiKTzrXnXdjzvM9M5bMSH29m3WHbWIN8/w640-h480/IMG_1262.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-48961982058150534482020-10-08T13:24:00.001+02:002020-10-08T13:24:13.837+02:00TORTITAS DE CALABAZA<div>El olor de unas tortitas recién hechas es de lo mejor, desde pequeña veía en la películas hacer tortitas para desayunar y soñaba con sentarme a la mesa y encontrarme un buen plato de tortitas recién hechas...jajaja, nunca tuve esa suerte, pero sí ahora se las preparo mucho a mis niñas para merendar, les encanta!! Y a quien no?</div><div>En esta ocasión son de calabaza, y les aporta ese sabor dulce que no les hace falta apenas nada para endulzarlas, le hemos puesto miel, aunque las niñas han usado chocolate derretido también...como no!!</div><div><br /></div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjez0X3beqfvqjSmiUOoM_3VX2weVGho3Ucg-F5nKIOauqZOYY1YEv8JyoIyaTasdzkCwMqeORG7OfrHRZEh-nKUSi7DVTwlBdgoptq5wmOnk9HVhl1gvSeFW74NOJq6JUYGeLbG8jUbJs/s4608/IMG_1201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjez0X3beqfvqjSmiUOoM_3VX2weVGho3Ucg-F5nKIOauqZOYY1YEv8JyoIyaTasdzkCwMqeORG7OfrHRZEh-nKUSi7DVTwlBdgoptq5wmOnk9HVhl1gvSeFW74NOJq6JUYGeLbG8jUbJs/w640-h480/IMG_1201.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><u>Ingredientes:</u><div><ul style="text-align: left;"><li>200 gr de calabaza asada (fría)</li><li>2 huevos</li><li>200 gr de harina</li><li>80 ml de leche</li><li>20 gr de azúcar (opcional)</li><li>Canela en polvo a gusto</li><li>1 cucharadita de levadura en polvo (Royal)</li><li>Mantequilla para la sartén</li></ul></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUumXVjbIGWYZmyV5SVgZ2_6AEwH5nbSkPeSCMwa7ArUUk7PTbRT3jkXnigvZsTCY1VItruVSQ8pGqri2sbFdX2Bb9DYM7NPazIJ6DK7hGsWNoUZmPgG2PtIwhHs33MBrJHy9Hd3QhrSs/s4608/IMG_1209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUumXVjbIGWYZmyV5SVgZ2_6AEwH5nbSkPeSCMwa7ArUUk7PTbRT3jkXnigvZsTCY1VItruVSQ8pGqri2sbFdX2Bb9DYM7NPazIJ6DK7hGsWNoUZmPgG2PtIwhHs33MBrJHy9Hd3QhrSs/w640-h480/IMG_1209.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><u>Preparación:</u></div><div><br /></div><div>Lo primero preparar la calabaza, de nuevo os dejo la manera que tengo yo de asar la calabaza, incluso como la puedes congelar porque es muy cómodo tener la calabaza preparada para cuando desees.</div><div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><b><u><br /></u></b></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><b><u>Para asar y congelar calabaza:</u></b></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><b><u><br /></u></b></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><u style="font-size: 15.84px;">Ingredientes:</u><br style="font-size: 15.84px;" /><br style="font-size: 15.84px;" /><ul style="font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Calabaza la que tengas a mano, y prefieras</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Papel de hornear (opcional)</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Sal (opcional)</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Horno</li></ul><div><u style="font-size: 15.84px;">Preparación:</u><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Encendemos el horno a 180º.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Lavamos bien la calabaza escogida por fuera, ya que puede contener tierra y porquería.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Pelamos la calabaza , partimos en trozos, lavamos bien y secamos con papel de cocina.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Preparamos la bandeja de horno con papel de hornear, esto es opcional, pero así no mancharemos nada, y eso es muy importante.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Colocamos la calabaza encima, sazonamos con sal si lo deseas, yo no le pongo, según haga el pastel, salado o dulce, pongo o no sal.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Metemos en el horno, y dejamos hacer hasta que la calabaza esté tierna.</span></div><div><span style="font-size: 15.84px;">Todo dependerá del tipo de calabaza que usemos, esta en 30 minutos estaba perfecta, pero otras pueden tardar mucho mas, solo tienes que pinchar con un palo de brocheta o tenedor y listo.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Una vez tierna, sacamos, dejamos enfriar.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Para congelar si no vamos a utilizar en el mismo momento, solo tendremos que tener bolsas de congelar o tuppers.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Yo lo que hago es pesar la calabaza y hago tuppers, con 500-400 gr para tartas de calabaza dulces o saladas, y 200-250 gr para chulas, tortitas, bizcochos...</span></div><div><span style="font-size: 15.84px;">Luego para utilizar, solo tienes que dejar descongelar en nevera, dejamos sobre un escurridor y lista para utilizar.</span></div></div></div><div><br /></div><div>En el momento de hacer las tortitas solo necesitas mezclar todos los ingredientes, (excepto mantequilla) y con una batidora triturar todo hasta que esté hecha puré. Dejamos reposar 30 minutos en la nevera.</div><div>Ponemos una sartén al fuego bajo (del tamaño que quieras las toritas) ponemos una pizca de mantequilla, y luego masa, una cucharada, dos, tres, según tamaño como he dicho, la primera será de experimento para saber como las queremos, mas, menos gorditas...</div><div>A la hora de darle la vuelta, se formarán pequeñas burbujas y con una espátula le daremos la vuelta hasta dorar por los dos lados. Haremos lo mismo con toda la masa.</div><div>Si no le echamos azúcar en la masa, podremos echarle entre tortita y tortita, o dejarlas así sin azúcar y acompañarlas con dulce de leche, sirope, miel...</div><div>Disfrutamos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuuQdEC_nnPEf_OUNlDi71yjBPHbG4Bv0us5gPhf6Z3rhhYIbYrSUS9ExtUaxrdvwVjSBBlzN37XsO2UpAaS2ik40mYK6Lq3dD_FtqFwb5WVZIa4TvQNq9wJdNVc1UPNVU12V_O8HbgVI/s4608/IMG_1192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuuQdEC_nnPEf_OUNlDi71yjBPHbG4Bv0us5gPhf6Z3rhhYIbYrSUS9ExtUaxrdvwVjSBBlzN37XsO2UpAaS2ik40mYK6Lq3dD_FtqFwb5WVZIa4TvQNq9wJdNVc1UPNVU12V_O8HbgVI/w640-h480/IMG_1192.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><div><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-61980481888442778132020-10-03T12:16:00.004+02:002020-10-03T12:16:52.573+02:00CAKE DE CALABAZA CON CANELA Y CHOCOLATE<p>Aquí estamos con la primera receta de este otoño, por supuesto con mi adorada calabaza, el producto estrella en nuestra casa en esta estación siempre.</p><p>Se trata de un cake, muy muy sencillo, con calabaza, toque de canela y ralladura de limón.</p><p>Encima chocolate con leche y trozos de avellanas por dos razones, una, porque el chocolate...de por sí es un vicio, y dos, es una manera de que mis niñas se coman el bizcocho sin preguntar de que es, porque créeme, que si saben que lleva calabaza, ni lo prueban, y así...sin problema!!</p><p>Te explico la receta y como aso la calabaza para utilizarla, en bizcochos, tartas, y como congelarla para tenerla siempre a mano.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg68wmcM21tAtVSn09k3IbvYIggxCw-aR9J5X0ddBbdoj9oBTSh4THy6OMU5fUodRHvGUXhTXLrcKduun_zS70KPQEOWYM_mM4nQkSQ_W2UISF2ZTpcrqmEPoFwmo8E7f8_siUZNrmaX4/s4608/IMG_1170.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg68wmcM21tAtVSn09k3IbvYIggxCw-aR9J5X0ddBbdoj9oBTSh4THy6OMU5fUodRHvGUXhTXLrcKduun_zS70KPQEOWYM_mM4nQkSQ_W2UISF2ZTpcrqmEPoFwmo8E7f8_siUZNrmaX4/w640-h480/IMG_1170.JPG" width="640" /></a></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>3 huevos</li><li>3 cucharadas de azúcar</li><li>180 gr de puré de calabaza (te explico como la hago más abajo)</li><li>1 cucharadita de canela en polvo</li><li>Ralladura de limón a gusto</li><li>180 gr de harina para repostería (ya tiene levadura)</li><li>Mantequilla o aceite para el molde</li></ul><div>*Nota: Puedes utilizar harina de todo uso tamizada, pero tendrás que añadir dos cucharaditas de levadura para repostería.</div><div><u><br /></u></div><div><u>Para decorar:</u></div><div><ul style="text-align: left;"><li>100 gr de Chocolate fondant</li><li>25 gr de mantequilla</li><li>Avellanas en trozos</li></ul></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-fFJkTlmTK1xM1T77xQSDKmj9F_-if9uH7qXUugSeYEhqCHV3pwtygBGw1i0luay_HPiwTRXmQg_knSC7PDf7Y3-A4v1OYX67eB_TUhyoz6sdQJ8uJVb_vNQjEHgfAJTOiLfTCQdRJU/s4608/IMG_1163.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-fFJkTlmTK1xM1T77xQSDKmj9F_-if9uH7qXUugSeYEhqCHV3pwtygBGw1i0luay_HPiwTRXmQg_knSC7PDf7Y3-A4v1OYX67eB_TUhyoz6sdQJ8uJVb_vNQjEHgfAJTOiLfTCQdRJU/w640-h480/IMG_1163.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><u>Preparación: </u></div><p>Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen.</p><p>Añadimos ralladura de limón a gusto, el puré de calabaza y canela en polvo.</p><p>Batimos.</p><p>Por último la harina tamizada. Batimos.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6NSRhv3_3yXwDWYl6mFE9jEQpIcH1T9YYRg9qb8lSA8d8-uu7FaaO691EGE4ETZO-IkP_qZJU6G2V6FXjukPlh_hJoUdEs259nosSHMhoeEoO8X3-rD10yiMp4G2ovakdlTI6FSXj90/s4608/IMG_1189.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6NSRhv3_3yXwDWYl6mFE9jEQpIcH1T9YYRg9qb8lSA8d8-uu7FaaO691EGE4ETZO-IkP_qZJU6G2V6FXjukPlh_hJoUdEs259nosSHMhoeEoO8X3-rD10yiMp4G2ovakdlTI6FSXj90/w640-h480/IMG_1189.JPG" width="640" /></a></p><p>Untamos nuestro molde para cake con mantequilla, y echamos la masa. Metemos en el horno precalentado a 180 grados y dejamos hornear unos 40 /45 minutos, como siempre, al pinchar con un palillo, éste salga limpio.</p><p>Sacamos, dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvkqNNjBlEfIG_leyLnxefGv4GSDvBw1jBYYzedHUgep3NuLfmnKGC3DTVQgFUtGhx2Fz1Tbz94bMwWYbRXq1y9IhvRUOdt7qN-PcG2b18EJnx-PYVFncB_lASTvAo3CNAQcpnwc12nM/s4608/IMG_1164.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvkqNNjBlEfIG_leyLnxefGv4GSDvBw1jBYYzedHUgep3NuLfmnKGC3DTVQgFUtGhx2Fz1Tbz94bMwWYbRXq1y9IhvRUOdt7qN-PcG2b18EJnx-PYVFncB_lASTvAo3CNAQcpnwc12nM/w640-h480/IMG_1164.JPG" width="640" /></a></p><p>Una vez frío, derretimos la mantequilla en una taza en el micro, añadimos el chocolate en trozos y a pequeños toques, calentamos y removemos con una cuchara hasta que esté todo homogéneo.</p><p>Cubrimos la capa de arriba de nuestro cake, le damos unos pequeños golpes para colocar el chocolate y alisarlo encima.</p><p>Decoramos con avellanas troceadas y disfrutamos.</p><p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzLuooY6QpJ2LWDYPHQ2ykjrFw-3ZzBdodvy3y8hAL58Qj_iX0Ig-4sguyHd1Jn9RVFwx8nAXkmkXPnxjy9KfyHrGEE3o2LwrruopD_YriRek-Bf8UzAV6cMsJVwOk0t4zAlauwTiFz4/s4608/IMG_1184.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzLuooY6QpJ2LWDYPHQ2ykjrFw-3ZzBdodvy3y8hAL58Qj_iX0Ig-4sguyHd1Jn9RVFwx8nAXkmkXPnxjy9KfyHrGEE3o2LwrruopD_YriRek-Bf8UzAV6cMsJVwOk0t4zAlauwTiFz4/w640-h480/IMG_1184.JPG" width="640" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><u>Para asar y congelar calabaza:</u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><u><br /></u></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Ingredientes:</u><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Calabaza la que tengas a mano, y prefieras</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Papel de hornear (opcional)</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Sal (opcional)</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Horno</li></ul><div><u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Preparación:</u><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Encendemos el horno a 180º.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Lavamos bien la calabaza escogida por fuera, ya que puede contener tierra y porquería.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Pelamos la calabaza , partimos en trozos, lavamos bien y secamos con papel de cocina.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Preparamos la bandeja de horno con papel de hornear, esto es opcional, pero así no mancharemos nada, y eso es muy importante.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Colocamos la calabaza encima, sazonamos con sal si lo deseas, yo no le pongo, según haga el pastel, salado o dulce, pongo o no sal.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno, y dejamos hacer hasta que la calabaza esté tierna.</span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Todo dependerá del tipo de calabaza que usemos, esta en 30 minutos estaba perfecta, pero otras pueden tardar mucho mas, solo tienes que pinchar con un palo de brocheta o tenedor y listo.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Una vez tierna, sacamos, dejamos enfriar.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Para congelar si no vamos a utilizar en el mismo momento, solo tendremos que tener bolsas de congelar o tuppers.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Yo lo que hago es pesar la calabaza y hago tuppers, con 500-400 gr para tartas de calabaza dulces o saladas, y 200-250 gr para chulas, bizcochos...</span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Luego para utilizar, solo tienes que dejar descogelar en nevera, dejamos sobre un escurridos y lista para utilizar.</span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;"><br /></span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-90957854719028934622020-09-26T11:46:00.001+02:002020-09-26T11:47:25.311+02:00ESPECIAL VARIOS EN PANIFICADORA<p> Sois muchos que después de ver las fotos en las redes sociales de los panes de la panificadora me habéis pedido receta, así que desde hace tiempo estoy pensando en hacer esta entrada con todos los panes que hice por si a alguien le pueda interesar.</p><p><b>La panificadora</b> que tengo es la de Lidl, pongo los programas según están en mi panificadora, pero desconozco si la nueva versión tiene programas diferentes o en distinto orden.</p><p><b>Hablando de orden</b>, los ingredientes deben ponerse en la cubeta según están puestos los ingredientes, nunca a desorden de como los he escrito.</p><p><b>Harina de fuerza y harina normal.</b></p><p>Como podréis comprobar he usado harina de trigo fuerza y harina de todo uso, simplemente hay que tener en cuenta que si se utiliza harina de fuerza debes de echarle mucha menos levadura que si usas harina de trigo normal.</p><p><b>Harina de panadero nunca Royal</b></p><p>Muchos de los errores mas comunes que he visto es desconocer los tipos de levadura, para la panificadora no se puede usar levadura química, tipo Royal, la que usamos para hacer magdalenas, bizcochos... sino que hay que usar levadura de panadero, normalmente en los paquetitos ya trae dibujado (o una foto) pan.</p><p> Creedme que en varios grupos de cocina he visto panes que daban pena al verlos, y todo por usar levadura química, por lo que he comprobado es un error muy común, es una pena porque pones tu mejor empeño en hacer un pan y sale un ladrillo incomible y ves que no saben el porqué hasta que se lo explicas, y cuando vuelven hacer otro pan con la levadura de panadero y le sale bien...que felicidad!!</p><p><b>Programa 2 esponjoso</b></p><p>Este desde luego es mi programa favorito, el pan sale tan esponjoso que si te descuidas lo comes en una vez, lo mejor es que tú mism@ compruebes los programas y vayas viendo resultados, y el mejor que te guste, se volverá tu favorito.</p><p><b>Pepitas de chocolate:</b></p><p>En muchas ocasiones, se le añaden pepitas de chocolate a los panes, y es importante saber que deben de estar en nevera, o congelador para que las pepitas de chocolate no se derritan y acabe siendo un pan chocolateado, y que para nada se noten los trozos chocolate.</p><p><b>Tratar con mimo la masa:</b></p><p>En cada una de las recetas os repito lo mismo, cuando es la hora de sacar las palas, debes de tratar con mimo la masa, no debes de cogerla como quien coge un trasto cualquiera, la masa tiene su aire, y al manipularla con fuerza puedes desgasificarla demasiado.</p><p>Vamos allá con las recetas!!</p><p><b>*PAN DE MOLDE CON YOGUR GRIEGO</b></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>350 ml de agua</li><li>1 yogurt griego</li><li>2 cucharadas de aceite de oliva</li><li>500 gr de harina común</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>2 cucharadas de azúcar o panela</li><li>1 sobre de levadura seca de panadería</li></ul><p></p><p>Programa esponjoso, tueste medio, peso 1250</p><p>En el primer pitido puedes añadirle un puñado de pepitas de chocolate, nueces troceadas...a gusto.</p><p>Al segundo pitido le sacamos las palas y colocamos la masa con mimo.</p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingPiSCLMppr9tRiFArblQ2_OMY69tvbzENeSMY8Ulkljq1ZHCHmN-lQ0gIL0qTMhUgpC9o9AepBlH9D6lSyRXZj-75gJOsqp1ortPUnGbWCQ8cnZWtMXOL5R10mSnN_3mtKBv2GIxedo/s1600/IMG_1249.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingPiSCLMppr9tRiFArblQ2_OMY69tvbzENeSMY8Ulkljq1ZHCHmN-lQ0gIL0qTMhUgpC9o9AepBlH9D6lSyRXZj-75gJOsqp1ortPUnGbWCQ8cnZWtMXOL5R10mSnN_3mtKBv2GIxedo/w480-h640/IMG_1249.JPG" width="480" /></a></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfmn0wXY1-ttB7yrBZnTGYUPIEQeflmS0C5mAnxV6-m8GPP3QamjbRT_fcZXTZTJvaQZwnX0xS8wswIyCZJmy0qga3jo7IhBdmhT9glMFASIMXqJdLPp3_nDaibczdc2uXJ4KJPnpUzlo/s1600/IMG_1241.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfmn0wXY1-ttB7yrBZnTGYUPIEQeflmS0C5mAnxV6-m8GPP3QamjbRT_fcZXTZTJvaQZwnX0xS8wswIyCZJmy0qga3jo7IhBdmhT9glMFASIMXqJdLPp3_nDaibczdc2uXJ4KJPnpUzlo/w480-h640/IMG_1241.JPG" width="480" /></a></p><p><b>*PAN DE MOLDE CON YOGUR GRIEGO Y CACAO</b></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>350 ml de agua</li><li>1 yogurt griego</li><li>2 cucharadas de aceite de oliva</li><li>500 gr de harina común (5'5 gr)</li><li>2 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>2 cucharadas de azúcar o panela</li><li>1 sobre de levadura seca de panadería(5'5 gr)</li></ul><p></p><p>Programa esponjoso, tueste medio, peso 1250</p><p>En el primer pitido puedes añadirle un puñado de pepitas de chocolate, nueces troceadas...a gusto.</p><p>Al segundo pitido le sacamos las palas y colocamos la masa con mimo.</p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29O93Ar-1-ZKx0ueeoVmXoTWB1X9VJgA3OtngSYC5y2RuD6HzHa7VZjTsRVFlgNb5mCd_qZ0UJDKLxUnrfboAjdNI8botMTVGTG24hoNHacle8-FHdcob5gaCR4txp-aoJug5LC4yUIU/s2048/20180123_151745.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi29O93Ar-1-ZKx0ueeoVmXoTWB1X9VJgA3OtngSYC5y2RuD6HzHa7VZjTsRVFlgNb5mCd_qZ0UJDKLxUnrfboAjdNI8botMTVGTG24hoNHacle8-FHdcob5gaCR4txp-aoJug5LC4yUIU/w640-h480/20180123_151745.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP7KNcOCtfm0oZ5J3Ta1Qnw-4dWb7KrqoDs2VhR9HWcWVgjU1ZISFOJTIg2SrOzWE1BSUbYusYElDKwagbW0P4sQGmPiqmkeM8LO7zV3TwRYqb_qhK5ZjRAS_908ul9C1KB78ubvXgZlQ/s4608/IMG_2180.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP7KNcOCtfm0oZ5J3Ta1Qnw-4dWb7KrqoDs2VhR9HWcWVgjU1ZISFOJTIg2SrOzWE1BSUbYusYElDKwagbW0P4sQGmPiqmkeM8LO7zV3TwRYqb_qhK5ZjRAS_908ul9C1KB78ubvXgZlQ/w640-h480/IMG_2180.JPG" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><b>*PAN DE MOLDE CON QUESO CREMA</b></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>300 ml de agua</li><li>125 gr de queso crema</li><li>2 cucharadas de aceite de oliva</li><li>600 gr de harina de trigo normal</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>2 cucharadas azúcar o panela</li><li>1 sobre de levadura seca de panadería (5'5 gr)</li></ul><p></p><p>Programa esponjoso, tueste medio, peso 1250</p><p>En el primer pitido puedes añadirle un puñado de pepitas de chocolate, nueces troceadas...a gusto.</p><p>Al segundo pitido le sacamos las palas y colocamos la masa con mimo.</p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPh9kAKge8l1bMBePMASbrQsPmp6amSMlwdKkWJYObJvSWf9XijQDNvAeYWhgwrRl2z20CNEvH2r9x-41I7pMrwuIZs7VCEEd16gomwvRR5azwQp1RQhqXK4eNVlYnc_BwfjJp-GeyB4/s2048/20200506_162716.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPh9kAKge8l1bMBePMASbrQsPmp6amSMlwdKkWJYObJvSWf9XijQDNvAeYWhgwrRl2z20CNEvH2r9x-41I7pMrwuIZs7VCEEd16gomwvRR5azwQp1RQhqXK4eNVlYnc_BwfjJp-GeyB4/w480-h640/20200506_162716.jpg" width="480" /></a></p><p><br /></p><p>*<b>PAN DE MANTEQUILLA:</b></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>300 ml de leche</li><li>125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (no margarina)</li><li>600 gr de harina de trigo de fuerza</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>2 cucharadas azúcar o panela</li><li>2 cucharaditas de levadura seca de panadería</li></ul><p></p><p>Programa esponjoso, tueste medio, peso 1250</p><p>En el primer pitido puedes añadirle un puñado de pepitas de chocolate, nueces troceadas...a gusto.</p><p>Al segundo pitido le sacamos las palas y colocamos la masa con mimo.</p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnnQLhnUjdx4YhXRasyz7fC3jacvCosNpWgP3x-ubeCXF5mHcYrL7i7E724wYbFAm5edHEN3dMPG2CREZJpi_kUlc6pY5-6OubWWCQyrh_byfT7YEuJcRmds666mIYRqFKPzD1NkGWkv4/s4608/IMG_9896.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnnQLhnUjdx4YhXRasyz7fC3jacvCosNpWgP3x-ubeCXF5mHcYrL7i7E724wYbFAm5edHEN3dMPG2CREZJpi_kUlc6pY5-6OubWWCQyrh_byfT7YEuJcRmds666mIYRqFKPzD1NkGWkv4/w640-h480/IMG_9896.JPG" width="640" /></a><p></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLp1E-PzCj4v7Kr2ab-LnDW-WC7A7ljt-FfYRENc9E9tbcPR_47eO7SqndvMrv5wLVZg4cviFBep8i5FlFGIyNfdWR-VH35p6P9Dpazt47AoJJVEoXa3HQXlPK6rWqZ7X5g80WluylyU/s4608/IMG_9909.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLp1E-PzCj4v7Kr2ab-LnDW-WC7A7ljt-FfYRENc9E9tbcPR_47eO7SqndvMrv5wLVZg4cviFBep8i5FlFGIyNfdWR-VH35p6P9Dpazt47AoJJVEoXa3HQXlPK6rWqZ7X5g80WluylyU/w480-h640/IMG_9909.JPG" width="480" /></a></p><p><b>*PANETTONE EN PANIFICADORA</b></p><p><u>Prefermento la noche antes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>100 ml de leche</li><li>100 gr de harina de fuerza</li><li>4 gr de levadura seca de panadería</li></ul><p></p><p><u>A la mañana siguiente ponemos en la cubeta:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>El prefermento</li><li>2 huevos batidos</li><li>60 gr de mantequilla</li><li>Una pizca de sal</li><li>60 gr de azúcar</li><li>Zumo y ralladura de limón o naranja</li><li>250 gr de harina de fuerza</li><li>4 gr de levadura seca de panadería</li></ul><p></p><p>Programa dulce, tueste medio, peso 750 gr</p><p>Al primer pitido le añadimos:</p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>200 gr de frutos secos y fruta escarchada a gusto: Nueces, avellanas, fruta escarchada, higos secos, orejones, pasas, guindas...</li></ul><p></p><p>Al segundo pitido, damos a pause y sacamos las palas, colocamos la masa con mimo y pincelamos con huevo batido por encima, continuamos.</p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Bz25g-OmOxwmtRcApMfUh4pKgrJCOn6duj6Wh9qmMukqwNsKYF0Pyp1fNufQOvggkfdUfaYNNY8emY86vFTMo4b2lU8PS0t6-iAlINZDV1frYd5owv1z96z1JZb8l-CDR0Kv36cw7QI/s720/FB_IMG_1601058170705.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="720" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Bz25g-OmOxwmtRcApMfUh4pKgrJCOn6duj6Wh9qmMukqwNsKYF0Pyp1fNufQOvggkfdUfaYNNY8emY86vFTMo4b2lU8PS0t6-iAlINZDV1frYd5owv1z96z1JZb8l-CDR0Kv36cw7QI/w640-h480/FB_IMG_1601058170705.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK2eFH0K_iTegLzD5AYU9OGpWADfGHW2tVS2W3K7lj62WC8I0PT0YH3xmw3gjGdryXxaIwuDpFlsrIMzilvvY5CQonVD7iCF1aIZfXOCIX6IdcE0A6hyphenhyphenLp5K27oJY5k8GGv5g6xhQcun0/s720/FB_IMG_1601058180684.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK2eFH0K_iTegLzD5AYU9OGpWADfGHW2tVS2W3K7lj62WC8I0PT0YH3xmw3gjGdryXxaIwuDpFlsrIMzilvvY5CQonVD7iCF1aIZfXOCIX6IdcE0A6hyphenhyphenLp5K27oJY5k8GGv5g6xhQcun0/w640-h640/FB_IMG_1601058180684.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLATJuxTd9bAwMW9QKgbKjIQ2hcfM30vMBfL_CoVuxs2rPLUD0i1qIpZqpArQgO8Qd2T2jN9FGUu8MhRNwXzVhLGm507GnbYNZnDATrKWwroXtEE0Od84zgMVqP6-CU6LjEJ0xbbCWxXo/s720/FB_IMG_1601058195159.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="431" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLATJuxTd9bAwMW9QKgbKjIQ2hcfM30vMBfL_CoVuxs2rPLUD0i1qIpZqpArQgO8Qd2T2jN9FGUu8MhRNwXzVhLGm507GnbYNZnDATrKWwroXtEE0Od84zgMVqP6-CU6LjEJ0xbbCWxXo/w431-h431/FB_IMG_1601058195159.jpg" width="431" /></a></p><p><b>*PAN DULCE DE PIÑA Y CHOCOLATE</b></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>300 ml de leche</li><li>125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (no margarina)</li><li>500 gr de harina de trigo de fuerza</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>4 cucharadas azúcar o panela</li><li>2 cucharaditas de levadura seca de panadería</li></ul><p></p><p>Programa 2 esponjoso, tueste medio, peso 1000</p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>En el primer pitido añadimos 4 rodajas de piña en trocitos bien escurrida.</li><li>Al segundo pitido le sacamos las palas, colocamos la masa con mimo y le añadimos por encima unos trozos de chocolate troceado.</li></ul><p></p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_5OVBZzqbHwuyWoQxdfky7kpeFk9fTsBgqB0VTU5knRdh8PrrUBNDHWjgL91XnZ13CaLEUIyj8AHwKXONtB-5TvTgFWpkMxTTW31RV3VF9bgBkZwhTll2i8Uf9QopbLU-u1fIMKrAT4/s720/FB_IMG_1601058141614.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_5OVBZzqbHwuyWoQxdfky7kpeFk9fTsBgqB0VTU5knRdh8PrrUBNDHWjgL91XnZ13CaLEUIyj8AHwKXONtB-5TvTgFWpkMxTTW31RV3VF9bgBkZwhTll2i8Uf9QopbLU-u1fIMKrAT4/w640-h640/FB_IMG_1601058141614.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCe95hM8v6UhaK8FoUvDCDUlp3meFjxiAO2aji9A2rK5pfP-U5ZRnx5CJXB-hWHVUreWVnwO3H9DjUuoMcSuDRFxO7y8BrHe80jNJ8FVeCX4LvYD-KOcRQDgXjZOnOGzD6-1ZmiPsGrrU/s960/FB_IMG_1601058131998.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCe95hM8v6UhaK8FoUvDCDUlp3meFjxiAO2aji9A2rK5pfP-U5ZRnx5CJXB-hWHVUreWVnwO3H9DjUuoMcSuDRFxO7y8BrHe80jNJ8FVeCX4LvYD-KOcRQDgXjZOnOGzD6-1ZmiPsGrrU/w480-h640/FB_IMG_1601058131998.jpg" width="480" /></a></p><p><b>*PAN DULCE PARA NAVIDAD</b></p><p><u>Ingredientes:</u><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>320 ml de leche</li><li>100 gr de mantequilla derretida y fría</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>2 cucharadas de miel</li><li>1 cucharadita de canela</li><li>1 cucharadita de jengibre recién rallado</li><li>600 gr de harina de fuerza</li><li>2 cucharaditas de levadura seca de panadería</li></ul><div><p>Programa 4 dulce, tueste medio, peso 1250</p><p>En el primer pitido añadimos 100 gr de fruta escarchada en trozos</p><p>Al segundo pitido le sacamos las palas y colocamos la masa con mimo </p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p><p>Espolvoreamos con azúcar glas.</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrsQiUnDHn-jPkbvzMDLrd545yIK4erAeugB4iK7WMOCiCIlp8swkdtqT_RcdCCEn5zHXSsj6XYKYOf6Z6ROWrKzLPaaW1fF7J8nDFRUUh7K8M8crhOdRCehNxuZKqfTrQlwkm93CcltQ/s4608/IMG_1526.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrsQiUnDHn-jPkbvzMDLrd545yIK4erAeugB4iK7WMOCiCIlp8swkdtqT_RcdCCEn5zHXSsj6XYKYOf6Z6ROWrKzLPaaW1fF7J8nDFRUUh7K8M8crhOdRCehNxuZKqfTrQlwkm93CcltQ/w640-h480/IMG_1526.JPG" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0bwxx8Vq6JxKQcLm5e5O9ttgwdaujtIJ95jRz4vAnIDo87xM-4eAOo_Z7rtWvVERnVjPyGWtdHnTd8ch7LP8T_mm7pHrY_vlo5HveF4ot7JvWKg8_853itMPjr9DNbH1878pEU7pDdU/s4608/IMG_1532.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO0bwxx8Vq6JxKQcLm5e5O9ttgwdaujtIJ95jRz4vAnIDo87xM-4eAOo_Z7rtWvVERnVjPyGWtdHnTd8ch7LP8T_mm7pHrY_vlo5HveF4ot7JvWKg8_853itMPjr9DNbH1878pEU7pDdU/w640-h480/IMG_1532.JPG" width="640" /></a></p><p><b>*PAN DE MOLDE INTEGRAL </b></p><p><u>Ingredientes:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>350 ml de agua</li><li>2 cucharadas de aceite de oliva</li><li>500 gr de harina de trigo integral</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>1 sobre de levadura seca de panadería</li></ul><p></p><p>Programa 3 integral, tueste medio, peso 1250</p><p>En el primer pitido puedes añadirle un puñado de nueces troceadas, semillas de sésamo...a gusto.</p><p>Al segundo pitido le sacamos las palas y colocamos la masa con mimo.</p><p>Cuando finalice el programa, desenchufamos, sacamos la cubeta y dejamos 10 minutos, luego desmoldamos para encima de una rejilla para que no sude.</p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2UBhSC5B1j6rJlqugugZMQZ6q0ctEnNW499PHBn1RdhGR7eUax2pJ0WG5GHiSFrXQ5LiYo09zYx3LIGz_XzEWUDKncdRtW8WKp6uM5F3Y3UJRlnGtZLzEX9_ysw32Sqv_vPT-oXrPfTM/s4608/IMG_2142.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2UBhSC5B1j6rJlqugugZMQZ6q0ctEnNW499PHBn1RdhGR7eUax2pJ0WG5GHiSFrXQ5LiYo09zYx3LIGz_XzEWUDKncdRtW8WKp6uM5F3Y3UJRlnGtZLzEX9_ysw32Sqv_vPT-oXrPfTM/w640-h480/IMG_2142.JPG" width="640" /></a><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hasta aquí de hablar de pan hasta ahora, iré añadiendo mas fotos con recetas próximamente, pero antes quería deciros que otra receta que hago mucho es el arroz con leche, sé que lo he contado unas cuantas veces, pero por si alguien no lo sabe, en la panificadora se hace un arroz con leche impresionante sin nada de nada de trabajo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Ingredientes:</u><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 litro de leche </li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Corteza de lima o limón</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Rama de canela</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">150 gr de arroz redondo</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gr de mantequilla</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">100 gr de azúcar</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Canela en polvo a gusto</li></ul><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><u>Preparación:</u></div><div style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><u><br /></u></div><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Ponemos a hervir la leche con la rama de canela y corteza de limón.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Una vez empiece a hervir, retiramos del fuego.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">En la cubeta de la panificadora colocamos el arroz, y encima la leche, sin la rama de canela y la corteza de limón.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Seleccionamos el programa 11, para mermeladas, con duración de 1:20</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Cuando falte 30 minutos para terminar el programa, añadimos el azúcar, canela en polvo y la mantequilla en daditos pequeños.</span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Una vez finalizado, retiramos el arroz de la cubeta y lo colocamos en el bol a servir tapado con papel de aluminio, o film transparente para que no coja costra.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Una vez tibio guardamos en la nevera.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "cherry cream soda"; font-size: 15.84px;">Espolvoreamos con un poquito de canela en polvo y servimos para disfrutar.</span><div><span style="font-family: cherry cream soda;"><span style="font-size: 15.84px;"><br /></span></span><div><span style="font-family: cherry cream soda;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyCNKeXMdsitp_JGojPJSyhYLpZuMm58wq0R8QTKt-U5gmGQZiYoK1B9ZdPQ7eA8m-GU-bzhASilfh5j4rwMZsi6IPMyXInOjeUuIP4SbBmOmwzfA2aKDeyu983vMPHJPBcJjChHvPL58/s4608/IMG_5662.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyCNKeXMdsitp_JGojPJSyhYLpZuMm58wq0R8QTKt-U5gmGQZiYoK1B9ZdPQ7eA8m-GU-bzhASilfh5j4rwMZsi6IPMyXInOjeUuIP4SbBmOmwzfA2aKDeyu983vMPHJPBcJjChHvPL58/w640-h480/IMG_5662.JPG" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: 15.84px;"><br /></span></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-85512613072913663612020-09-24T17:02:00.003+02:002020-09-25T12:36:34.179+02:00MINI PIZZAS DE BERENJENAS<p> Hace algún tiempo publiqué las mini pizzas de calabacín y hoy os traigo la versión con berenjenas. </p><p dir="ltr"><u>Ingredientes:</u></p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p></p><ul><li>Berenjenas</li><li>Salsa de tomate (casera a poder ser)</li><li>Atún en conserva, jamón cocido, beicon...a elegir</li><li>Orégano</li><li>Sal</li><li>Pimienta</li><li>Queso a gusto</li></ul></blockquote><p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEJr-XI3suXYZfiNiCTNei0-kAHwJBSSe9uGO-epekyhzheBgKkb5AFzdKwjEJoMGYgaefr-p_8UrNUUhhqleSbTpCbgBKQOswQUaSlgdHXwH53AE7t74qrBno3a9kdsK-AT25fjWQxEw/s4128/20200923_204953.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: -webkit-center;"><img border="0" data-original-height="4128" data-original-width="3096" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEJr-XI3suXYZfiNiCTNei0-kAHwJBSSe9uGO-epekyhzheBgKkb5AFzdKwjEJoMGYgaefr-p_8UrNUUhhqleSbTpCbgBKQOswQUaSlgdHXwH53AE7t74qrBno3a9kdsK-AT25fjWQxEw/w480-h640/20200923_204953.jpg" width="480" /></a></p><p dir="ltr">Preparacion:<br />Lavamos bien las berenjenas, secamos y cortamos en rodajas no muy finas ni muy gruesas. <br />Sazonamos de sal y dejamos en reposo para que suden unos 10 minutos.<br />Colocamos sobre papel de hornear en la bandeja de horno, sazonamos con pimienta a gusto, salsa de tomate y el producto elegido a gusto, atún, jamón...<br />Queso rallado encima, orégano y al horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas a gusto. <br />Servimos enseguida y disfrutamos!! <br /><br /></p><div align="center"><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwK9L47N-xMjV3shOZAIpK8F9jV-pXF5Keb01z00abeat3O6qTeG4lETa_wepxLK02jbQ6_TPmemHWawgMtIuiGcKvlTlF_UuxBh8W6uxWNoyRpQHyVpc_T3MwVhXHfeQvYxEtXEHd0YY/s4128/20200923_214140.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4128" data-original-width="3096" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwK9L47N-xMjV3shOZAIpK8F9jV-pXF5Keb01z00abeat3O6qTeG4lETa_wepxLK02jbQ6_TPmemHWawgMtIuiGcKvlTlF_UuxBh8W6uxWNoyRpQHyVpc_T3MwVhXHfeQvYxEtXEHd0YY/w480-h640/20200923_214140.jpg" width="480" /></a></div><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-5430469052147828562020-09-23T12:31:00.000+02:002020-09-23T12:31:01.085+02:00GALETTE DE ESPELTA CON PAVO, PIMIENTOS Y CEBOLLA<div>Hoy os traigo una galette sana y con pocas calorías.</div><div>Se trata de una base de masa quebrada crujiente hecha con harina de espelta, el relleno es con pechuga de pavo, cebolla, pimientos, calabacín...un poco a gusto y con lo que tengamos en la nevera, puedes sustituir por unas espinacas que te han sobrado, unos guisantes, berenjena...el relleno es a escoger.</div><div>Mira que fácil es y me cuentas si te animas.</div><div><br /></div><u>Ingredientes:</u><div><br /></div><div><u>Para la masa:</u></div><div><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">200 gr Harina de espelta</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">50 ml de aceite de oliva</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">60 ml de agua </span>fría</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 huevo</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></li></ul></div><div><br /></div><div><u>Para el relleno (cantidades a gusto):</u></div><div><ul style="text-align: left;"><li>Pechuga de pavo</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li><li>Calabacín</li><li>Pimiento</li><li>Cebolla</li><li>Champiñones</li><li>Tomates (cherry)</li><li>Pan rallado </li><li>Sal y pimienta</li></ul></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYQsfe09wy02lkwha1aswUbFArIhWUCEt5pY6t4PNiW57YFBVZO7AZAUG1dwk2hnPRj4oePjFf13mS_9sPooYU305_To5OPo8qcLFX8h0FOkqUCH00YuFySimvH00gtqWIhvVPB7vIQU/s4608/IMG_1110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYQsfe09wy02lkwha1aswUbFArIhWUCEt5pY6t4PNiW57YFBVZO7AZAUG1dwk2hnPRj4oePjFf13mS_9sPooYU305_To5OPo8qcLFX8h0FOkqUCH00YuFySimvH00gtqWIhvVPB7vIQU/w640-h480/IMG_1110.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><u>Preparación:</u></div><div><u><br /></u></div><div>Pelamos la cebolla y cortamos en juliana muy finito.</div><div>Lavamos el pimiento y cortamos en tiras finas.</div><div>Limpiamos los champiñones y cortamos láminas.</div><div>Lavamos el calabacín y cortamos rodajas finas.</div><div>Cortamos la pechuga de pavo en daditos.</div><div>En una sartén con un chorrito de aceite salteamos todo unos dos minutos con los tomates cherry, luego se terminará de hacer en el horno. Salpimentamos.</div><div>Colocamos en un escurridor y dejamos enfriar.</div><div><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;">Mientras tanto, hacemos la masa.</span></div><div><div><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;">Es tan fácil como mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que esté todo bien integrado y hecho una bola.<br />También se puede hacer a mano, batiendo el huevo y mezclando con los demás ingredientes hasta que quede una masa lisa y homogénea.<br />Enharinamos y tapamos con film transparente. Metemos en la nevera 30 minutos.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;">Una vez pasados esos 30 minutos, colocamos la masa sobre papel de hornear, y la estiramos finita.<br />dejando un pequeño borde que luego doblaremos.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Espolvoreamos una cucharada de pan rallado encima de la masa, dejando libre dicho borde, esto es para que la masa no se humedezca con las verduras y quede crujiente.</span></span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Colocamos encima la mezcla de pavo y verduras, a mi me gusta espolvorear con otra cucharada de pan rallado para que queden crujientes las verduras, pero esto ya es opcional.</span></span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno precalentado a 200º unos 30 minutos mas o menos.<br />Sacamos y servimos enseguida.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Disfrutamos.</span></span></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpOugmSyZ1C9_eym1uouK5JWWT6BnJpOwurqK9icQpxWhb4tb5qTWkgJNm6kxrcwJAm56dEGtbCnfrR_ZppjlanHnmcMiJdErDe2hn2HIbrP_kYRQC9F6KhAhjq_HRYACKyXx9ta4SDEk/s4608/IMG_1109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpOugmSyZ1C9_eym1uouK5JWWT6BnJpOwurqK9icQpxWhb4tb5qTWkgJNm6kxrcwJAm56dEGtbCnfrR_ZppjlanHnmcMiJdErDe2hn2HIbrP_kYRQC9F6KhAhjq_HRYACKyXx9ta4SDEk/w640-h480/IMG_1109.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-1688026671161190372020-09-11T14:19:00.000+02:002020-09-11T14:23:21.080+02:00DULCE (MEMBRILLO) DE MANZANA<div>Hoy os enseño como hago el dulce de manzana, mucha gente le llama "membrillo" de manzana, aunque el membrillo sea una fruta en sí, que no tiene nada que ver con las manzanas.</div><div>La textura del dulce de manzana queda muy igual al membrillo que nosotros conocemos, por eso se le ha empezado a llamar membrillo de manzana.</div><div>Sea como sea como cada cual se lo llame, si tenéis manzanas y queréis probar este dulce, aquí os dejo la receta para a quien le interese.</div><div>En realidad hoy son tres recetas en una, como he dicho, primero el dulce de manzana, para acompañamiento opcional, unas galletas de avena crujientes y no muy dulces, encima, un crujiente de queso que todo en combinación queda espectacular.</div><div>Ahora que, úsese como mejor le convenga a cada uno.</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhh0BDsZ0gvaw5PYILPBBh8jch4a6E4JZI9ND5xo0NfQOLaW7CGH-gKqjvTJWZd5YOd_4baNGm7Sgfz9qDvPMbKeytY8F6NE1xGL68z14MJqyJWFxvnb_o2ZZQWQaZR1ITmBKQ3tVXK3Y/s4608/IMG_9564.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhh0BDsZ0gvaw5PYILPBBh8jch4a6E4JZI9ND5xo0NfQOLaW7CGH-gKqjvTJWZd5YOd_4baNGm7Sgfz9qDvPMbKeytY8F6NE1xGL68z14MJqyJWFxvnb_o2ZZQWQaZR1ITmBKQ3tVXK3Y/w625-h469/IMG_9564.JPG" width="625" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><u>Ingredientes:</u></div><div><ul style="text-align: left;"><li>2 kilos de manzanas</li><li>1500 gr de azúcar</li><li>1 limón</li></ul></div><div><br /></div><div><u>Preparación:</u></div><div><br /></div><div>Lavamos bien las manzanas, descorazonamos y partimos en trocitos mas o menos iguales.</div><div>Si lo prefieres, puedes pelar las, a mí a la fruta me gusta aprovecharla bien, y si es de casa, más todavía.</div><div>Ponemos en una olla o tartera, exprimimos el zumo de limón para que no se oxide.</div><div>Añadimos el azúcar por encima, tapamos y dejamos macerar unas horas, yo lo he dejado toda una noche.</div><div>A la mañana siguiente, ponemos la tartera al fuego, una vez rompa a hervir, bajamos a fuego bajo y dejamos cocer unos 35/40 minutos removiendo de vez en cuando.</div><div>Retiramos del fuego.</div><div>Con una batidora de brazo trituramos hasta que quede una crema finita.</div><div>Ponemos al fuego de nuevo, (cuidado que ahora salpica mucho) removemos continuamente para que no se pegue un par de minutos, cuando empiece a ponerse mas oscura la manzana y se espese un poco mas.</div><div><br /></div><div>Retiramos del fuego, y echamos en envases (bol, tupper), según quieras los tamaños del dulce de manzana, personalmente a mí me gusta hacerlo en tuppers pequeños para sacar poco a poco justo lo que necesito.</div><div>Dejamos enfriar y lo metemos en la nevera.</div><div>El dulce de manzana se puede congelar, cuando lo necesites, lo dejas en la nevera una hora, y lo tienes listo para consumir y disfrutar.</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjgod3XSEkyL_Pi02WdM2lfn_-uGYyxpasiv24PEBP-iuOLKA-bozYQYgivZNqJNY5Lgrtn48RPp9jHwc8glhJI7PeuFg2ceQUEyW_B3M6_YHmBN_4PXhAuoMj-LlAiAvFgd8pmbxp-RY/s4608/IMG_9559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjgod3XSEkyL_Pi02WdM2lfn_-uGYyxpasiv24PEBP-iuOLKA-bozYQYgivZNqJNY5Lgrtn48RPp9jHwc8glhJI7PeuFg2ceQUEyW_B3M6_YHmBN_4PXhAuoMj-LlAiAvFgd8pmbxp-RY/w625-h469/IMG_9559.JPG" width="625" /></a></div><div><br /></div><div><b><u>Galletas de avena</u></b></div><div><br /></div><div><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">175 gr de harina de avena</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; font-size: 15.84px;">50 gr de panela o azúcar moreno</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">50 gr de mantequilla derretida</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 huevo</span></li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">Una pizca de sal</span></li></ul></div><div><u>Preparación:</u></div><div><u><br /></u></div><div><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><span style="font-size: 15.84px;">Con unas varillas manuales batimos el huevo, con la panela y sal.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Añadimos la mantequilla.</span></span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><span style="font-size: 15.84px;">Mezclamos con la harina.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Trabajamos con las manos hasta que esté mezclado y formamos una bola, es una masa quebradiza, pero con paciencia se une.</span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><span style="font-size: 15.84px;">Envolvemos en film transparente, y guardamos en la nevera 30 minutos.</span><br style="font-size: 15.84px;" /><span style="font-size: 15.84px;">Pasado este tiempo, forramos la bandeja de horno con papel de hornear, formamos porciones mas o menos iguales, podemos usar un cortapastas, mas o menos 10, 12 galletas y metemos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos.</span></span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y guardamos en una caja de galletas para disfrutar cuando nos guste.</span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;"><b><u>Crujiente de queso</u></b></span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Para hacer el crujiente de queso, necesitas el queso (evidentemente), una sartén y un rallador.</span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Yo el queso que he utilizado es uno de cabra semicurado de A MEIXOEIRA, queso artesano de maravillosa calidad, como todo lo que hacen.</span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Ponemos al fuego la sartén, rallamos queso encima, dejamos que se derrita y retiramos encima de un papel de hornear.</span></span></div><div><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;"><span style="font-family: inherit;">Dejamos que enfríe y cortamos en trozos con la mano para utilizar como mejor nos guste.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifji-03WjFJJZoaEn8ZLxFUxEyG0-NLbWv5mlp09lpIi69CRPhJ6oLX3zsYK3v-SDc15rVNp5hCUiUxszhwh0ZSNcPaDTbV_yv7-FLk3yAAsyIuOPkSr-NXvwjR41Tv4ks23FrrRjXK1g/s4608/IMG_9566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifji-03WjFJJZoaEn8ZLxFUxEyG0-NLbWv5mlp09lpIi69CRPhJ6oLX3zsYK3v-SDc15rVNp5hCUiUxszhwh0ZSNcPaDTbV_yv7-FLk3yAAsyIuOPkSr-NXvwjR41Tv4ks23FrrRjXK1g/w625-h469/IMG_9566.JPG" width="625" /></a></div><br /><div><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-66710301595345666182020-09-04T13:10:00.001+02:002020-09-04T13:18:59.267+02:00CREMA CATALANALa nueva entrada que os traigo es un clásico de los de siempre, la crema catalana, fácil, resultona y muy muy rica.<div>Su textura cremosa bien fría con el azúcar caramelizado de encima, os enviciará tanto que no podréis tomaros solo una cazuelita...avisados quedáis!!<br /><div><br /><div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLqYBvQbklcd0-_lPHOGI-gIaQVA6ILA5eV5dsoSLPUzFuIy_C3ZH-gES3twwfwNq-pv-SKbywRI72UDYfX-nxwoji5tbnUVbslft7ebraEMUi0yknRd3rFHJi9uVE66-t5nXFTO_21C0/s1600/IMG_4596.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLqYBvQbklcd0-_lPHOGI-gIaQVA6ILA5eV5dsoSLPUzFuIy_C3ZH-gES3twwfwNq-pv-SKbywRI72UDYfX-nxwoji5tbnUVbslft7ebraEMUi0yknRd3rFHJi9uVE66-t5nXFTO_21C0/w625-h469/IMG_4596.JPG" width="625" /></a><br />
<br /><u>
Ingredientes:</u><div><ul style="text-align: left;"><li>500 ml de leche entera</li><li>4 yemas de huevos</li><li>15 gr de Maicena</li><li>Piel de limón o naranja (sin parte blanca)</li><li>1 rama de canela</li><li>60 gr de azúcar + un poco para espolvorear encima</li><li>1 soplete de cocina</li></ul></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8c4Yo0PEx6KB5R9To10nn2d2Ll7Phl8jULutHGRw_yQs9TxHh77u0TAtVdNn-3bjrtipSxAVkp0bpmMalodZnaMlDUoeNxoArX2piYapL5XIhDZ0zspMcU3U3fnbMHr-mJPmkQy9XKS4/s1600/IMG_4598.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8c4Yo0PEx6KB5R9To10nn2d2Ll7Phl8jULutHGRw_yQs9TxHh77u0TAtVdNn-3bjrtipSxAVkp0bpmMalodZnaMlDUoeNxoArX2piYapL5XIhDZ0zspMcU3U3fnbMHr-mJPmkQy9XKS4/w625-h469/IMG_4598.JPG" width="625" /></a><br />
<br />
<br /><u>
Preparación:</u><br />
<br />Ponemos la leche en un cazo a fuego medio con la rama de canela y las tiras de naranja o limón, siempre con cuidado de no tener la parte blanca ya que esto le podría dar amargor.</div><div>Por otro lado, en un bol, ponemos las cuatro yemas con la maicena y el azúcar.</div><div> Mezclamos con unas varillas.</div><div>Cuando la leche comience a hervir, ponemos a fuego bajo, retiramos la rama de canela y la piel de limón o naranja y le añadimos la mezcla de huevos, harina y azúcar.</div><div>Removemos con las varillas poco a poco hasta que espese.</div><div>Repartimos en moldes individuales y dejamos entibiar, luego metemos en la nevera, yo la he dejado toda la noche.</div><div>Cuando sea la hora de servir, espolvoreamos con azúcar, puede ser moreno, y con la ayuda de un soplete caramelizamos.</div><div>Servimos enseguida y disfrutamos.</div><div><br /></div><div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTQtiV48dE2Ovqu0OKTly2ZCZWBb6LEm2jx91nP6LGNFDKkqnZkRG3edFIyDeh7as8AxC7KpdZU1ut920lionfnhqzIT3mm0XSS5_9ofY0sp0bM4zhiG_21n4dM9EIW5Bd_ZVe-T-ukU/s1600/IMG_4575.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTQtiV48dE2Ovqu0OKTly2ZCZWBb6LEm2jx91nP6LGNFDKkqnZkRG3edFIyDeh7as8AxC7KpdZU1ut920lionfnhqzIT3mm0XSS5_9ofY0sp0bM4zhiG_21n4dM9EIW5Bd_ZVe-T-ukU/w625-h469/IMG_4575.JPG" width="625" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
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Además cuando empezamos a tener nuestras primeras judías del huerto, las patatitas, los guisantes...esto es para llorar de emoción con cada bocado.</div>
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<br /></div>
<div>
Hacer una ensaladilla todo el mundo sabe, creo yo...solo se necesitan buenos ingredientes para que sea de diez.</div>
<div>Esta forma de presentarla, es un poco original, a los niños suele gustarle mucho, bueno mis hijas con tal de que lleven mayonesa, ya son felices...¡Que adoración por la mayonesa!...se la tengo confiscada solo para comidas especiales, sino, creo que hasta a la sopa le pondrían. <span style="text-align: center;">😅</span></div>
<div><br /></div><div>
Vamos con los ingredientes, cantidades no he puesto, esto según gustos.</div><div><br /></div>
<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4jPuCV_y5Y58c9ocka9B0Rdr-SQcz5iJW_aFkOYGydbSJO035TeiPn4oTRGXADKwh0IKMfkZIehhE5yhtWgajYLwkTo6fZiBptO9LgNn1sGW84sJQwB__MGqu5DU7Izdkd_-nrmPrNRM/s1600/IMG_9749.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4jPuCV_y5Y58c9ocka9B0Rdr-SQcz5iJW_aFkOYGydbSJO035TeiPn4oTRGXADKwh0IKMfkZIehhE5yhtWgajYLwkTo6fZiBptO9LgNn1sGW84sJQwB__MGqu5DU7Izdkd_-nrmPrNRM/w625-h469/IMG_9749.JPG" width="625" /></a></div>
<div><ul style="text-align: left;"><li>
Patatas nuevas</li><li>
Zanahorias</li><li>
Guisantes</li><li>
Judías</li><li>
Huevos (yo, de mis gallinas felices, como está de moda decir)</li><li>
Atún en conserva</li><li>
Pasta para canelones</li><li>
Mayonesa</li></ul></div>
<div>
<u>Preparación:</u></div><div><br /></div>
<div>
Primero vamos a poner a cocer en agua hirviendo con sal las patatas y zanahorias peladas, en trozos grandes, y también los guisantes y las judías.</div>
<div>
Por otra parte cocemos los huevos. </div>
<div>
Una vez esté al dente las verduras y pinchen con un tenedor retiramos para un escurridor y dejamos enfriar. Cortamos en trozos menuditos a gusto y lo ponemos en un bol.</div>
<div>
Pelamos los huevos, y cortamos en trozos mezclamos con las verduras, reservando unas yemas para la decoración.</div>
<div>
Añadimos atún, mayonesa a gusto y mezclamos todo. Metemos en la nevera.</div>
<div>
Si quieres, puedes añadir cebolla muy picadita, menudita, y perejil fresco, pero no a todo el mundo le gusta.</div>
<div>
<br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gPPdSZGNm86g634Wq6e1KLTyvIytpHh00spORwogIOb5hu441et5m-XYE7t0kBAtIGTVZPzhcCJtumo0H8Yp3iTvbhJ7LI9Sd4YnXg4Dn7w4rrhmeU_8pfyOELNHu1jsodn01200C0I/s1600/IMG_9753.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gPPdSZGNm86g634Wq6e1KLTyvIytpHh00spORwogIOb5hu441et5m-XYE7t0kBAtIGTVZPzhcCJtumo0H8Yp3iTvbhJ7LI9Sd4YnXg4Dn7w4rrhmeU_8pfyOELNHu1jsodn01200C0I/w625-h469/IMG_9753.JPG" width="625" /></a></div><div><br /></div>
<div>
Cocemos las placas de canelones según instrucciones.</div>
<div>
Una vez fríos, rellenamos con la ensaladilla bien fría, enrollamos, y decoramos con mayonesa y yema de huevo picada, bueno esto a gusto de cada uno.</div>
<div>
Metemos en la nevera un rato y servimos bien frío en la mesa.</div>
<div>
Disfrutamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
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Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-81331417700616599482020-06-16T21:55:00.001+02:002020-06-30T22:25:07.232+02:00FILETES DE TERNERA RELLENOS DE JAMÓN SERRANO, QUESO Y PIMIENTOS (AL HORNO)Como os había contado en la anterior entrada, he hecho unos filetes rellenos que están de vicio, el relleno riquísimo, y la salsa para mojar, así que os aconsejo retirar la dieta a un lado al menos por un día, y disfrutar de la siguiente receta con un buen pan.<div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkKi_198C9-ShUliAtkZhLlgiiUzOpzPY06pQRpXIdGj18B-eq9CgyMYWFh16mvhFVhFYubykiw-pu_K9qEVI0SSESbNovOrz-AnmL2XadL3HDs6MR9WYMYp9lHVKqqvhzInpTQbRO2c/s4608/IMG_5165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkKi_198C9-ShUliAtkZhLlgiiUzOpzPY06pQRpXIdGj18B-eq9CgyMYWFh16mvhFVhFYubykiw-pu_K9qEVI0SSESbNovOrz-AnmL2XadL3HDs6MR9WYMYp9lHVKqqvhzInpTQbRO2c/w625-h469/IMG_5165.JPG" width="625" /></a></div><div><br /></div><div><u>Ingredientes:</u></div><div><ul style="text-align: left;"><li>Filetes de ternera</li><li>Lonchas de jamón serrano</li><li>Queso en lonchas (yo he usado Havarti)</li><li>Pimientos asados (yo he usado IBSA)</li><li>Sal </li><li>Pimienta</li><li>Aceite de oliva virgen extra (Yo siempre Abril)</li></ul></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGuWrOflQ-BiowDuRPhWIa9BiFa8XiFEB7P4gmADGmn669TG_gTIxIMW1pjyrl339d1UvEo8RqX6E_9hhNoqlCxcoiLq1mekIjFt_k4ZP2VmDxLLo-X4mh3rTFNjHltmimI3IXU-ClLno/s4608/IMG_5095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGuWrOflQ-BiowDuRPhWIa9BiFa8XiFEB7P4gmADGmn669TG_gTIxIMW1pjyrl339d1UvEo8RqX6E_9hhNoqlCxcoiLq1mekIjFt_k4ZP2VmDxLLo-X4mh3rTFNjHltmimI3IXU-ClLno/w781-h586/IMG_5095.JPG" width="781" /></a></div><div><u><br /></u></div><div><u>Para la salsa:</u></div><div><ul style="text-align: left;"><li>Nata de cocinar 200 ml</li><li>1/2 cebolla</li><li>Pimientos (entre 6 o 8)</li><li>Aceite de oliva</li><li>Sal</li><li>50 ml de brandy o vino blanco</li></ul></div><div><u>Preparación:</u></div><div><br /></div><div>Ponemos sobre una superficie de cocinar limpia los filetes estirados.</div><div>Salpimentamos, ponemos en cada uno una loncha de queso,otra de jamón serrano y unos pimientos en tiras.</div><div>Enrollamos entre sí con los filetes, y hacemos los mismo con los demás.</div><div>Colocamos sobre una fuente apta para horno.</div><div>Regamos con aceite, salpimentamos y metemos en el horno precalentado a 200º.</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_3QffmEpCbMCQaGNuC2zy1BSC8Ep5HmUv8tPrByBSrpzN5qr4drsXNWFUCeyQOf780WO3tUxX3IkQ_hUJ3XtSRYoVpuYOxpiz7gEsbQIlkVkdM1h40p284P1dDO4-EUfZFPSbnmk5FrQ/s4608/IMG_5104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_3QffmEpCbMCQaGNuC2zy1BSC8Ep5HmUv8tPrByBSrpzN5qr4drsXNWFUCeyQOf780WO3tUxX3IkQ_hUJ3XtSRYoVpuYOxpiz7gEsbQIlkVkdM1h40p284P1dDO4-EUfZFPSbnmk5FrQ/w625-h469/IMG_5104.JPG" width="625" /></a></div><div><br /></div><div>Mientras hacemos la salsa:</div><div><br /></div><div>Pelamos la cebolla y la picamos.</div><div>En un cazo sofreímos unos minutos con un poco de aceite, salpimentamos.</div><div>Echamos el brandy o vino y dejamos unos 2 o 3 minutos para que se evapore el alcohol.</div><div>Añade la nata y los pimientos, y deja a fuego lento unos 5 minutos.</div><div>Tritura todo con una batidora de brazo, y sirve sobre los rollitos de carne.</div><div>A disfrutar!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzer5eq3ZNia8DbXIlH3IIRrOy8zioMF7UbR75cSBY45Qh7Haxcx1po5LM-BuLn0XGskjvKd810SiJMBRj6XmBM2iUwIgFRiG3-noR-73bz4DrXUNp3FT-0JWpekr3Mg4wpPHbAqbhB_Q/s4608/IMG_5176.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzer5eq3ZNia8DbXIlH3IIRrOy8zioMF7UbR75cSBY45Qh7Haxcx1po5LM-BuLn0XGskjvKd810SiJMBRj6XmBM2iUwIgFRiG3-noR-73bz4DrXUNp3FT-0JWpekr3Mg4wpPHbAqbhB_Q/w625-h469/IMG_5176.JPG" width="625" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-14504291536877938802020-06-16T20:44:00.001+02:002020-06-16T20:44:40.594+02:00"LA NUEVA NORMALIDAD"<div>
Hoy vengo con una entrada especial, no hay receta esta vez, solo sentimientos con esperanza de que todos estáis bien.</div>
Si, estoy preparada para volver de nuevo, la última entrada en el blog ha sido en Marzo, y aunque os he puesto algunas recetas exprés en las redes sociales, he dejado de lado esto del blog, ya que lo que ha pasado con el Covid-19 me ha hecho pensar mucho, y estos meses me los he dedicado a la familia, a mis hijas las que más, a disfrutar con las cosas que me gusta como leer, ver series a las que nunca tenía tiempo, cambios en casa aprovechando para pintar, decorar y cosas varias...<div>
En fin, de salud todos hemos estados muy bien, han pasado cosas feas nada que ver con el puñetero bicho, pero también han pasado cosas bonitas, y como siempre me gusta quedarme con las cosas buenas.</div>
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Eso si, como os he dicho, el miedo a mas de uno nos ha hecho pensar que estamos aquí de paso, cosa que ya sabíamos pero en estos meses mas que nunca, que no se sabe lo que pasará, sobre todo con algo tan nuevo que nadie sabia, ni sabe que va a pasar, quieres hacer y disfrutar de cosas que por el ritmo de vida que llevabas, no tenías tiempo.</div>
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Escribir en el blog, me gusta claro que sii, compartir recetas con gente que valora lo que hago, me apasiona, y desde ya, os doy las gracias, por esos mensajes recibidos que si estamos bien, dudas sobre recetas que me habéis preguntado, y por seguir estar aquí como siempre.</div>
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Ahora en Galicia hemos vuelto a la "nueva normalidad" (al menos de momento) y hay que tener fe en que todo saldrá bien, ser conscientes de que el virus sigue por ahí y que hay que cuidarse sin bajar la guardia.</div>
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Pero yo os venía a hablar de recetas!! Tengo recetas nuevas por enseñaros, espero compartirlas y que las disfrutéis mucho, como siempre espero estar aquí para cualquier duda y/o sugerencia.</div>
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Nos vemos en la próxima entrada que será pronto, os adelanto que son unos filetes rellenos y al horno con su salsa, que podéis llorar con cada bocado.</div>
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Un besiño enorme y a cuidarse mucho, ahora mas que nunca!! </div>
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Aly</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRcIWmdTPAaiMWuFrYTET0369n4Rdx5BEho0geRlG0bLXswc1H_krLv47-gTso4dU8fV-Tcxf7ClebTAAnj3yZOVZPk4W-8lBfaUM1BVcwTgVHl9yKcwxl-wfswAlmx6H1TUIRamXXF0E/s1600/Tarjeta_9x5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="197" data-original-width="354" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRcIWmdTPAaiMWuFrYTET0369n4Rdx5BEho0geRlG0bLXswc1H_krLv47-gTso4dU8fV-Tcxf7ClebTAAnj3yZOVZPk4W-8lBfaUM1BVcwTgVHl9yKcwxl-wfswAlmx6H1TUIRamXXF0E/s400/Tarjeta_9x5.png" width="400" /></a></div>
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Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-3034524557242038892020-03-17T20:50:00.002+01:002020-03-17T20:54:44.142+01:00FIESTA DE CUMPLEAÑOS GORJUSS ELBA 9 AÑOSSi, esta entrada debería haberse hecho hace algunos meses, ya, Elba estuvo de cumpleaños en Diciembre, siempre publico la fiesta después de navidad, pero como muchos sabéis he empezado un nuevo proyecto y doy clases de cocina en varios sitios, así que, el tiempo cada vez lo tengo mas justito.<div>
El tema para su cumpleaños ya llevaba elegido desde el año anterior, y es que es terminar un cumpleaños y están pensando en cual va a ser el tema del año siguiente, y Gorjuss con lo que le gusta, tenía que caer sí o sí.</div>
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<br /></div>
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La verdad nos lleva meses buscar cosas y decoraciones que nos pueda servir para la mesa, y creo que todos disfrutamos cuando nos vamos a alguna tienda y nos dedicamos a ver que y como podíamos utilizar esto y lo otro, y la verdad, lo pasamos fenomenal.</div>
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El resultado de la mesa ha sido este:</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjPpTAf_rAYMroV83ubIeuCJ9zIHMAYzL_2dLUPHHX4EkxBkWeGVR_uvPd6Rq1z6o3DqXuT5OyQaGpA46J4cBZAnhNSDKlfz2OOi1CZN1uzPX1x1hnnjc5xdoQVP0aFYQhuffcQD7HXrs/s1600/IMG_20191220_164452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjPpTAf_rAYMroV83ubIeuCJ9zIHMAYzL_2dLUPHHX4EkxBkWeGVR_uvPd6Rq1z6o3DqXuT5OyQaGpA46J4cBZAnhNSDKlfz2OOi1CZN1uzPX1x1hnnjc5xdoQVP0aFYQhuffcQD7HXrs/s640/IMG_20191220_164452.jpg" width="480" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKH97awWo36kg87U-w8bNeG9P_vABNBOAjBtnTsj_og7gH1d-mwiWYC7jJOueZN2MqPznkgDQ0cKGDm84K3rvouO3KPee1L-lRESf3sCd_Ml9dTBWjS9g7iaCctOGreRMHIjEIF9jSCA/s1600/IMG_20191220_165304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKH97awWo36kg87U-w8bNeG9P_vABNBOAjBtnTsj_og7gH1d-mwiWYC7jJOueZN2MqPznkgDQ0cKGDm84K3rvouO3KPee1L-lRESf3sCd_Ml9dTBWjS9g7iaCctOGreRMHIjEIF9jSCA/s640/IMG_20191220_165304.jpg" width="480" /></a></div>
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</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQMfEWLFjSmtLE0oAiGNMRLSMFmTN8teOdpwVJ71YvRfZr6HC4vmt_t_KzjeVcRFjJaMUSLaHrX0JGzF8Qv7wZSTMA9XRQDFN8IjKatJ57OZghXuLhZen9I5esNpGpWF41CSai6YpXjrQ/s1600/IMG_20191220_165218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQMfEWLFjSmtLE0oAiGNMRLSMFmTN8teOdpwVJ71YvRfZr6HC4vmt_t_KzjeVcRFjJaMUSLaHrX0JGzF8Qv7wZSTMA9XRQDFN8IjKatJ57OZghXuLhZen9I5esNpGpWF41CSai6YpXjrQ/s640/IMG_20191220_165218.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ahora os cuento con detalle:<br />
<br />
Palomitas, caramelos y chucherías varias que he comprado.<br />
<br />
En el centro pusimos un estante de tres pisos, en el que había arriba, galletas de mantequilla decoradas con fondant blancas, con forma de estrella, sencillas, pero muy muy ricas, ya que siempre vuela en las fiestas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0X4xDGiorvn0EDJCci_nHqxKcdOw5vV9h1GwE85TR86EF926pCqdzOG8CczlERTovlqhI3j0vl_DIdvg5aN-OT_Ucipa5NuDS0JnWnhHeE7fyXL7RMifJJ6UYhw0pcxVoc6FNYtYtnak/s1600/IMG_20191220_164854.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0X4xDGiorvn0EDJCci_nHqxKcdOw5vV9h1GwE85TR86EF926pCqdzOG8CczlERTovlqhI3j0vl_DIdvg5aN-OT_Ucipa5NuDS0JnWnhHeE7fyXL7RMifJJ6UYhw0pcxVoc6FNYtYtnak/s640/IMG_20191220_164854.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
La receta:<br />
<br />
<u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Ingredientes:</u><br />
<ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">150 gr de mantequilla a temperatura ambiente.</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">75 gr de azúcar glas (TAMIZADO)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">½ cucharadita de sal</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">250 gr de harina normal (TAMIZADA)</span></li>
</ul>
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;"><u>Preparación: </u></span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;">Empezaremos por poner en un bol la mantequilla en cuadraditos, y batirla con la batidora de varillas hasta que tengamos una crema suave.<br />Entonces le vamos añadiendo el azúcar glass tamizado poco a poco mientras batimos.<br />Una vez tengamos todo el azúcar incorporado, en este momento podremos añadirle aroma de limón, de naranja... yo no le puse para que sepan totalmente a mantequilla.<br />Ahora es el turno de la harina, la mezclamos con la sal y vamos añadiéndola (TAMIZADA) con la ayuda de una espátula (lengua) hasta tenerla bien integrada.<br />Nos quedara una masa muy suave al tacto.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 15.84px;">Una vez la masa lista, hacemos una bola con la masa la colocamos sobre papel de horno y ponemos otro encima.<br />Con la ayuda de un rodillo, estiramos la masa intentando que nos quede el mismo grosor y la ponemos en la nevera 1 hora.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Con los cortapastas elegido iremos cortando y aprovechando de la mejor manera la lámina de masa.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Con los sobrantes podremos amasar de nuevo y volver a cortar, aunque después de dos veces, la textura ya no será lo mismo.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Las meteremos en el horno a 170º</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Las galletas que metamos en el horno deben de ser todas del mismo tamaño.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Las tendremos en el horno 12- 15 minutos, todo dependerá del tamaño que tengan, así que a partir de los 10 minutos, vigilamos, y aunque las veamos blanditas estarán hechas, se pondrán duras al enfriar.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Cuando las saquemos del horno las ponemos a enfriar sobre una rejilla, con mucho cuidado!!!</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Encima fondant del color que quieras y listo!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcv1p9U3U_v_hmc0hddYcABMyax59l3zxAMPcG8irVD5Lr33QUlKoorntpdnUt_HotayZXPwIPZEE7cFFij0LArxAHL42cvCBhJ4_28DRJ70qtLZ-ln2KgoeTQt03qFY_rC8-ExBIgCl8/s1600/IMG_20191220_164622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcv1p9U3U_v_hmc0hddYcABMyax59l3zxAMPcG8irVD5Lr33QUlKoorntpdnUt_HotayZXPwIPZEE7cFFij0LArxAHL42cvCBhJ4_28DRJ70qtLZ-ln2KgoeTQt03qFY_rC8-ExBIgCl8/s640/IMG_20191220_164622.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
El el piso del medio, unas tacitas de chocolate, que me han regalado, una monada que son, a los niños les hizo mucha gracia, las rellené unas con mermelada de fresas casera, y encima nata montada, y las otras con crema de queso y chocolate.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLo_SyZ_WnoeLTKe5Iz8WQVrxWY8W-QeOF_NwcEQ4F8R6ngohZ75d_gAZSSKlpbmtoBFOKckhDBV6Q9C16D2P6d5xEkTUxpcrQBWmtoTF-tr6JznrCIFIoB-eeP7yIJS3C5kJpTImqS0Y/s1600/IMG_20191220_164914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLo_SyZ_WnoeLTKe5Iz8WQVrxWY8W-QeOF_NwcEQ4F8R6ngohZ75d_gAZSSKlpbmtoBFOKckhDBV6Q9C16D2P6d5xEkTUxpcrQBWmtoTF-tr6JznrCIFIoB-eeP7yIJS3C5kJpTImqS0Y/s640/IMG_20191220_164914.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y en piso de abajo, unas chocolatinas con papel de azúcar, tipo fondant que lo compro en la tienda de Marín, (Pontevedra) Peperetadas, te hacen todo como tu quieras, con lo que quieras, yo en cada cumpleaños de las niñas siempre les encargo algo.<br />
Lo mas difícil para hacer esto es tener el molde para chocolatinas, es de silicona, derretimos chocolate a gusto, yo hice con chocolate fondant negro, con leche y blanco, lo derretí en el micro a pequeños toques para no quemar lo, por separado evidentemente, y una vez derretido volcamos sobre los molde para chocolatina, quitamos exceso de chocolate de los bordes y metemos en la nevera, una vez de nuevo duro el chocolate, desmoldamos y le ponemos encima el papel de azúcar, yo lo he pegado con un pequeño pegote de nocilla blanca.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5wP-vK5JT5i9J4pzKPI78ODJQOirjBkAYVcKogmBZSRUeLyv9CA-J9uWehBlixfK-9cBaEIQqR1kdag0VesP9jnkqdWhdFLbE0tHGYI9osY_7YzTSf2dyEIs7nr_YOku5k4iXUYR1Lok/s1600/IMG_20191220_164912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5wP-vK5JT5i9J4pzKPI78ODJQOirjBkAYVcKogmBZSRUeLyv9CA-J9uWehBlixfK-9cBaEIQqR1kdag0VesP9jnkqdWhdFLbE0tHGYI9osY_7YzTSf2dyEIs7nr_YOku5k4iXUYR1Lok/s640/IMG_20191220_164912.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Al lado de la mesa decorada, teníamos la mesa de bocadillos, pizza, salchichas, yogures, patatillas y cosas varias.<br />
También teníamos un bizcocho de harina de castañas con nueces, sin gluten y sin lactosa.<br />
Para hacerlo necesitas:<br />
<u>Ingredientes:</u><br />
<br />
<ul>
<li>3 huevos</li>
<li>180 gr de azúcar</li>
<li>1 yogur de soja</li>
<li>150 gr de harina de castañas</li>
<li>50 gr de Harina de maíz refinada (Maicena)</li>
<li>2 cucharaditas de bicarbonato</li>
<li>Nueces picadas a gusto.</li>
</ul>
<br />
<u>Preparación:</u><br />
Batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema blanquecina.<br />
Añadimos el yogur. Batimos.<br />
Las harinas tamizadas junto el bicarbonato. Batimos.<br />
Por último, los trocitos de nueces.<br />
Metemos en el horno precalentado a 180º hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio, mas o menos unos 40/45 minutos.<br />
Sacamos, dejamos enfriar y a los 10 minutos desmoldamos.<br />
Disfrutamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW4cu6A-0nyzHxf9OzBsejWPjPgrlluhnVRFtKi2LPDgWzkPjSfD1qyA9Zi4Uh43aaT0IqcHOi9RgZmEBBXBFzyIu3pnUw0x-7tZf6H1_lMk3St5NudE_LKgEvr4fzg1ZwnXXlTE6Pm_w/s1600/IMG_1040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW4cu6A-0nyzHxf9OzBsejWPjPgrlluhnVRFtKi2LPDgWzkPjSfD1qyA9Zi4Uh43aaT0IqcHOi9RgZmEBBXBFzyIu3pnUw0x-7tZf6H1_lMk3St5NudE_LKgEvr4fzg1ZwnXXlTE6Pm_w/s640/IMG_1040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-mYoYvW0IcjJ0hCw6zlNvWgun3dY89onJZdV4QnTyoVsTQr-PgFVcSQ-kZSkf6XkiyJTgiXUonfsc8dsXpQrfYOGHx43_zQMheOi4q-7-qmCYZB-5PvZbbFED5wSsgXnUYMt83z6TCs/s1600/IMG_1074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-mYoYvW0IcjJ0hCw6zlNvWgun3dY89onJZdV4QnTyoVsTQr-PgFVcSQ-kZSkf6XkiyJTgiXUonfsc8dsXpQrfYOGHx43_zQMheOi4q-7-qmCYZB-5PvZbbFED5wSsgXnUYMt83z6TCs/s640/IMG_1074.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
Hora de las tartas!!</div>
<div>
La primera, bizcocho de limón , relleno de mermelada de fresas casera y nata vegetal, cubierto con mas nata y espolvoreado con coco para efecto nieve, figuras encima y tarta lista.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para los bizcochos, lo de siempre, el de cucharadas:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para dos moldes de 20cm.</div>
<div>
<ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">6 huevos</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">6 cucharadas de azúcar</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">6 cucharadas de harina para bizcochos</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Ralladura de limón</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Mantequilla para el molde (flora sin lactosa)</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;"><u>Para el relleno:</u></span></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;">Mermelada de fresas casera, o la que tu prefieras</span></span></li>
<li><span style="font-family: Cherry Cream Soda;"><span style="font-size: 15.84px;">Nata vegetal montada azucarada a gusto</span></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<u style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Para cubrir:</u><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Nata vegetal montada azucarada a gusto</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Azúcar a gusto</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Coco rallado</li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Encendemos el horno a 180º</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Con una batidora de varillas batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema blanquecina.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Añadimos la harina tamizada y la ralladura de limón a gusto. Batimos.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Untamos los moldes con mantequilla y echamos la mitad de masa en cada molde.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno unos 15/20 minutos, o como siempre al pinchar con un palillo, éste salga limpio.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Sacamos, dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Una vez fríos, rellenamos con mermelada a gusto, cubrimos con nata y encima el otro bizcocho.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Cubrimos con mas nata montada, alisamos y espolvoreamos con coco rallado.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Decoración a gusto.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_WRIZJiWCtdQEheg3mBKLgV0OzF0w27U0v59LJaKvBrwA8uToHVK2kAnK7-6GQtlqo39ov9_hGJOw917Ox2dtHMjJ2tiIqz0VVb69yswu9iToeeQ3VpANi3P9So0xJgi9JzXXWFYte0/s1600/IMG_1056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_WRIZJiWCtdQEheg3mBKLgV0OzF0w27U0v59LJaKvBrwA8uToHVK2kAnK7-6GQtlqo39ov9_hGJOw917Ox2dtHMjJ2tiIqz0VVb69yswu9iToeeQ3VpANi3P9So0xJgi9JzXXWFYte0/s640/IMG_1056.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
La otra tarta, bizcocho rectangular de chocolate, relleno de falsa trufa y decorada con nata montada, y de nuevo trufa, con oblea de fondant de Gorjuss, (también la la tienda de Marín, Pontevedra Peperetadas)<br />
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Para dos moldes de 20cm.</div>
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<ul style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">8 huevos</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">8 cucharadas de azúcar</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">6 cucharadas de harina para bizcochos</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 cucharadas de cacao puro sin azúcar</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-size: 15.84px;">Mantequilla para el molde (flora sin lactosa)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Encendemos el horno a 180º</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Con una batidora de varillas batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema blanquecina.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Añadimos la harina tamizada y el cacao a gusto. Batimos.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Untamos con mantequilla y echamos en el molde.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Metemos en el horno unos 15/20 minutos, o como siempre al pinchar con un palillo, éste salga limpio.</span><br style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;" /><span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Sacamos, dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.</span></div>
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<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Lo abrimos a la mitad, rellenamos con la falsa trufa, que no es mas que nata montada vegetal azucarada a gusto y cacao puro a gusto, mezclamos y listo.</span></div>
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<span style="background-color: white; font-family: "Cherry Cream Soda"; font-size: 15.84px;">Tapamos con la otra mitad de bizcocho, cubrimos con mas trufa y nata, para decorar, la oblea de fondant. Listo!!</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8u36CdJJdag1XtchNXamwbYFMEmE71wU1Q7-SG4Uff_qtYM6-8Ypnb-uEBSVzqVvqZn6vZNlZdgg0US7aSvFrAaeREUvwqCI4AwItpPON6h6JF-h5mTGqZhijUZydHkpEvQsK8lNV8lo/s1600/IMG_20191220_183801.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8u36CdJJdag1XtchNXamwbYFMEmE71wU1Q7-SG4Uff_qtYM6-8Ypnb-uEBSVzqVvqZn6vZNlZdgg0US7aSvFrAaeREUvwqCI4AwItpPON6h6JF-h5mTGqZhijUZydHkpEvQsK8lNV8lo/s640/IMG_20191220_183801.jpg" width="480" /></a></div>
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Juegos, piñata, regalos y chucherías para dar las gracias, que como no, después de preparar la cesta y ponerla mona, se me olvida sacarle foto...</div>
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Un año mas gracias a todos los que participasteis, y hacer que fuese un día inolvidable para Elba.</div>
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A vosotros que me leéis espero que os gustase y podáis sacar alguna idea para la próxima fiesta.</div>
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Un besiño!!</div>
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Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-81211205128294047642020-02-28T22:19:00.001+01:002020-02-28T22:20:20.683+01:00PUDING DE PAN CON COCO Y FRAMBUESAS (RECETA DE APROVECHAMIENTO)<br />
De nuevo una receta de aprovechamiento, para ese pan que nos queda por casa y que da pena tirarlo, especialmente por eso hice este puding, que con un puñado de coco y unas frambuesas congeladas de nuestra finca que tenía, ha quedado un postre de lujo.<br />
Por supuesto, las frambuesas son opcionales, que su tu quieres ponerle otra fruta, perfecto, ahora te digo que quedan espectaculares, y a veces se pueden coger frescas de oferta en algunos supermercados a muy buen precio...yo ahí lo dejo!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSnS2CzFN_sXnTgvNDmPPwaghMJ6LuC0xVXO5PsWwH0Pp2hGYN6rs0wci87OdRGDv277fiDVC1heWdvD_4WsSn46m_Q0fwjLsaSSN46wrVIY7h79PeWW_U_ad6EqKMLsVRkBLG__OpD74/s1600/IMG_9954.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSnS2CzFN_sXnTgvNDmPPwaghMJ6LuC0xVXO5PsWwH0Pp2hGYN6rs0wci87OdRGDv277fiDVC1heWdvD_4WsSn46m_Q0fwjLsaSSN46wrVIY7h79PeWW_U_ad6EqKMLsVRkBLG__OpD74/s640/IMG_9954.JPG" width="640" /></a><br />
<u><br /></u>
<u>Ingredientes:</u><br />
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<ul>
<li>500 gr de pan duro</li>
<li>100 gr de frambuesas (yo usé congeladas)</li>
<li>20 gr de coco rallado + un poco para espolvorear</li>
<li>200 gr de azúcar</li>
<li>3 huevos</li>
<li>1 litro de leche</li>
<li>Mantequilla para el molde</li>
</ul>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwTUJfp9jcfty86IGSuybKPs7WZoOnwyloy3jq6tuRmKmVMWF0RztfzmuEF5Ije9nSSflNgRwAo_ohp1YsGYgA1Vjvhmed8ykljm-C5FtXlbKLAogltcFW6DCzkczXjF49Q5IruA0p9lw/s1600/IMG_9971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwTUJfp9jcfty86IGSuybKPs7WZoOnwyloy3jq6tuRmKmVMWF0RztfzmuEF5Ije9nSSflNgRwAo_ohp1YsGYgA1Vjvhmed8ykljm-C5FtXlbKLAogltcFW6DCzkczXjF49Q5IruA0p9lw/s640/IMG_9971.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<u>Preparación:</u><br />
<br />
Partimos el pan en trocitos pequeños y lo ponemos en un bol.<br />
Echamos encima la leche.<br />
Por otro lado, batimos huevos con azúcar. Añadimos el coco, y mezclamos con la leche y el pan.<br />
Le damos un par de vueltas para mezclar bien.<br />
Untamos un molde con mantequilla, y echamos la masa.<br />
Encima le colocamos las frambuesas, y espolvoreamos con coco por encima.<br />
Metemos en el horno precalentado a 200º unos 45/50 minutos, mas o menos, aunque esté blandito, al enfriar cuaja, como el flan.<br />
Dejamos enfriar, metemos en la nevera y a disfrutar.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTfUKcuuP8XjwMgke6qS1pE832fvAv1_6YosD9UAjEu3zzuorjA5mDXob_tAWwgZi9r7up66aIpTQg2rhBKb0tgFBZXrTgdKxbmz_Trmx9Js2yYoxkHH0ZIh2hTAd9Xxnb7gwTBSsvCc/s1600/IMG_9961.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTfUKcuuP8XjwMgke6qS1pE832fvAv1_6YosD9UAjEu3zzuorjA5mDXob_tAWwgZi9r7up66aIpTQg2rhBKb0tgFBZXrTgdKxbmz_Trmx9Js2yYoxkHH0ZIh2hTAd9Xxnb7gwTBSsvCc/s640/IMG_9961.JPG" width="640" /></a></div>
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Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1527082188204895461.post-41889690472161338202020-02-06T19:02:00.003+01:002020-02-06T19:03:44.857+01:00TARTA DE QUESO LA VIÑAHace semanas que os prometí por las redes la receta de tarta de queso de la que publiqué fotos, pero estoy bastante liada y no tengo mucho tiempo estas semanas para poder publicar las recetas que tengo pendientes.<div>
Esta tarta es de las mas cremosas que he tomado en la vida, por eso, y ahora entiendo, porque las redes está plagada de esta receta.</div>
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Las fotos han sido a correr, oscuras...pero quedaros con la receta para probar porque, es digna de hacerle un monumento.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJrWlkVOQ-oT3mJg1O_JygEzzQIwNnzQ1gwM7OlsdG5VJ8QhFUWM_S1ZMgKMGLSfKNZeeWHtN2rtJfSkfhQ8wwWTklExF77ToUG8Oj0xhJIiPeN8QXEhMeEghlThJtPLzDaFxT0FkXdM8/s1600/IMG_1012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJrWlkVOQ-oT3mJg1O_JygEzzQIwNnzQ1gwM7OlsdG5VJ8QhFUWM_S1ZMgKMGLSfKNZeeWHtN2rtJfSkfhQ8wwWTklExF77ToUG8Oj0xhJIiPeN8QXEhMeEghlThJtPLzDaFxT0FkXdM8/s640/IMG_1012.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<u>Ingredientes:</u></div>
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<li>600 gr de queso crema</li>
<li>4 huevos</li>
<li>180 gr de azúcar</li>
<li>300 ml de nata fría ( mínimo 35% materia grasa)</li>
<li>1 cucharada de Maicena</li>
</ul>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivpQwk4NWTwCz9fRa2sgXXiSiVSRpC9a0vUWIkjvGgAv2SXaI6_IqEIC1MEH8T7DJIQXMGu_f8OOv2v5-i9nQ745ThKOk5NidhldVgiSDTdUb_kPfbVARgs26JI7oLRdRzGcyz719tbnk/s1600/IMG_1022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivpQwk4NWTwCz9fRa2sgXXiSiVSRpC9a0vUWIkjvGgAv2SXaI6_IqEIC1MEH8T7DJIQXMGu_f8OOv2v5-i9nQ745ThKOk5NidhldVgiSDTdUb_kPfbVARgs26JI7oLRdRzGcyz719tbnk/s640/IMG_1022.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<u>Preparación:</u></div>
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<br /></div>
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Encendemos el horno a 200º</div>
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Batimos el queso crema con el azúcar hasta que esté bien mezclado.</div>
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Añadimos los huevos uno a uno, no añadiendo el siguiente sin que el anterior esté bien mezclado.</div>
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Ahora la harina hasta que esté bien mezclada.</div>
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Y por último la nata, hasta que esté todo bien mezclado.</div>
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Moja un molde desmontable de 18 cm, y coloca encima un papel de hornear, cubriendo todo el molde, al estar mojado facilitará el trabajo.</div>
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Echamos la masa en el molde y metemos en el horno unos 40/45 minutos.</div>
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Si se dora mucho por encima tapamos con papel de aluminio.</div>
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Pasado este tiempo, apaga el horno, abre un poco la puerta y deja así dentro un par de horas más hasta que se enfríe.</div>
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Metemos en la nevera, mejor de un día para otro.</div>
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Disfrutamos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg__TcZHvgA5dhE808r2uOuy-8VHw7o8ocJbH4eG8z26wpHyG7slte2T2Hmrqe1IWy0hMdioZv9iIJHUl1akHvh1hUQJe-VFOfb15YY1IrIFYYBMZbLH6gPo395QwU_dyH7eCmhon8u2YI/s1600/IMG_1019+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg__TcZHvgA5dhE808r2uOuy-8VHw7o8ocJbH4eG8z26wpHyG7slte2T2Hmrqe1IWy0hMdioZv9iIJHUl1akHvh1hUQJe-VFOfb15YY1IrIFYYBMZbLH6gPo395QwU_dyH7eCmhon8u2YI/s640/IMG_1019+%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
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Aly´s Cakeshttp://www.blogger.com/profile/16308397967157441217noreply@blogger.com3