viernes, 26 de enero de 2018

TARTA CACA DEL WASSAP

Para hacer esta tarta necesitamos hacer tres bizcochos, uno grandecito, mediano y un ultimo pequeño, luego rellenarlos, darle forma, y cubrir.
No voy a mentir y decir, súper facilisima para todos, no, tiene su toque, aunque resulta divertida y atrevida por su forma, a los niños le hace muuucha gracia.
Esta tarta forma parte de la fiesta Emoji para el  cumpleaños de Elba, 7 años.
Puedes verla al completa aquí: http://alyscakes.blogspot.com.es/2018/01/fiesta-emoji-cumplenos-elba-7-anos.html
La tarta no lleva lactosa, así que para intolerantes es ideal.



Ingredientes:
Para los bizcochos:

  • 12 huevos
  • 12 cucharadas de azúcar
  • 12 cucharadas de harina para bizcochos
  • Margarina para el molde, yo he usado Artua Maíz
  • Moldes de 25, 22, y 18 cm (he usado yo)

Para cubrir y rellenar la tarta

  • 1 litro de nata vegetal
  • Azúcar a gusto
  • Cacao puro en polvo  a gusto (he usado "cacao exprés")



Preparación:
Batimos con uan batidora de varillas, los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
Añadimos la harina y volvemos a batir.
Untamos los moldes con margarina.
Dividimos la masa en los tres moldes, y horneamos a 170º, hasta que al pinchar con un palillo, ésta salga limpio.
Sacamos, dejamos enfriar unos 10 minutos, y  desmoldamos en rejillas, para que no suden.
Montamos la nata con azúcar a gusto, echamos cacao a gusto y montamos bien firme.
Partimos los tres bizcochos a la mitad y rellenamos con la trufa de chocolate que hemos hecho.



Montamos unos bizcochos encima de los otros hasta hacer un piso de mayor a menos, con un cuchillo bien afilado, vamos dándole forma, hasta que esté a nuestro gusto.
Con la trufa restante, cubrimos toda la tarta, alisando lo mas posible, hasta que nos quede presentable.
Por ultimo, decoramos la boca y los ojos, con fondant, blanco, rojo,y negro.
Metemos en la nevera hasta la hora de servir y disfrutar!!



2 comentarios:

  1. Hola guapísima
    Te ha quedado perfecto este pastel y los otros que hiciste para el cumple de Elba. Dentro de unos años, cuando sea mayor y vea todo lo que te has esmerado para que ella disfrutara de su día, se sentirá muy orgullosa de su madre.
    Un beso

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  2. Jjajaja me encanta no lo siguiente te ha quedado chulisima , ya quisiera la caca del wasap ser tan molona , por cierto aqui aun no he visto la nata vegetal ,tengo ganas de probarla me encanta como te quedan las coberturas de las tartas con ella.
    Bicos mil wapa.

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