BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y ARÁNDANOS

Esta vez hice el brownie con chocolate blanco, ummmm, adoro el chocolate blanco, bueno y todos los chocolates la verdad, pero el blanco me pierde.
Lo había hecho con chocolate negro y arándanos lo puedes ver aquí: http://alyscakes.blogspot.com.es/2016/05/brownie-de-chocolate-con-arandanos-sin.html
Pero esta vez con harina, esta vez no me he olvidado!!!



Ingredientes:

• 125 gr de chocolate blanco
• 220 gr de mantequilla
• 180 gr de azúcar
• 4 huevos
• 80 gr de harina
• 100 gr de arándanos

Preparación:

Derretimos la mantequilla y dejamos enfriar.
Batimos los huevos con el azúcar.
Mezclamos con la mantequilla fría con el chocolate y la harina.

Echamos los arándanos  lavados y secos.
Untamos un molde con mantequilla y echamos la masa.

Horneamos a 180º con horno precalentado unos 30 minutos.
Sacamos, dejamos enfriar y cortamos en cuadrados.

Disfrutamos!!