martes, 13 de octubre de 2015

TARTA DE MOHO PARA HALLOWEEN

Volvemos a la carga con el tema Halloween, como cada año me encanta hacer varias versiones que nos pueda servir para la fiesta, y es que teniendo niños en casa nadie se puede resistir, cada año se celebra mas, y personalmente todo lo que sea fiesta, es bienvenido en casa.
Un buen bizcocho de moho es ideal como postre de halloween, hacerlo con los niños es genial, y disfrutarlo pues es la leche, claro que si.
En realidad es un bizcocho de yogur griego y limón, que con la ayuda de un colorante verde le hacemos este aspecto tan simpático para este tema.

¿Lo hacemos?

 Molde de 20 cm






Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 180 gr de azúcar
  • 1 limón
  • 1 yogurt griego
  • 50 ml de aceite de oliva suave
  • 180 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Colorante verde

Para decorar:
  • 200 ml de nata
  • 100 gr de queso crema
  • 2 cucharadas e azúcar
  • Azúcar de color verde

Preparación:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

Añadimos el yogur y el aceite. el zumo de limón  y ralladura, con cuidado de no rallar la parte blanca para que no amargue.
 Batimos.



Por último añadimos la harina y la levadura tamizados.
Dividimos la masa, a partes iguales, a una de las partes le añadimos colorante verde, la otra la dejamos tal cual.
Untamos nuestro molde con mantequilla y echamos la masa, alternando las dos partes.

Horneamos con horno precalentado a 180º 35/40 minutos. (Dependiendo del horno)
Sacamos, dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.


Montamos la nata bien fría con el azúcar.
Añadimos el queso crema y batimos.
Untamos nuestro bizcocho como más nos guste.
Espolvoreamos con azúcar verde y listo!!

Disfrutamos de un riquísimo bizcocho con moho...¿Hay algo más apetecible?








2 comentarios:

  1. Una tarta muy chula :) seguro que está muy rica y queda chuli para la fiesta Bss

    recetas de una gatita enamorada

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  2. Hola me encanta esta tarta es ideal para Halloweeen y seguro que esta riquísima. Besos.

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