jueves, 1 de diciembre de 2016

RECOPILATORIO NAVIDAD (TODAS LAS RECETAS)

He hecho un recopilatorio con todas las recetas que os podrán servir para esta fechas que se aproximan, la navidad.
He empezado con unos canapés y bocaditos, tartas saladas con verduras, algunas ensaladas, mariscos, pescados, carnes, los postres, desde bizcochos, postres con los que quedar bien, tartas de escándalo, tartas pensando en fin de año y algunas solo aptas para mayores.
También he pensado en el roscón de reyes, podrás hacerlo tu mism@, el tradicional o más original, tu eliges!!
Venga, que empezamos, toma nota!!

Empezamos con unos canapés y bocaditos que puedes encontrar aquí:
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Tarta de queso y atún con dos distintas decoraciones. Un bocado que sorprenderá.



Las opciones para las verduritas os propongo:
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Sobre los mariscos, en casa solemos hacer los gambones en el horno con coñac y zumo de lima, (receta que no tengo en el blog ahora que me doy cuenta), el clásico buey de mar cocido, los langostinos...
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En Galicia, son clásicos:

También puedes triunfar con:
Tarta de gambones y cebolla caramelizada
Gulas, setas y gambas al ajillo
Pulpo con setas y champiñones al ajillo
Brochetas de vieiras y gambas al brandy


Nuevas recetas:


El pan también es muy importante:
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De pescado, tenemos:
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Salmón al toque de lima con timbal de arroz y verduras
Rodaballo a la sidra con manzanas
Cazuela de rape con verduras
Lenguado con gambas y toque de lima



De carnes:
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Solomillo con puré de manzana
Conejo con verduras
Brochetas de pavo con salsa de frutos rojos
Pollo con mango y salsa de chocolate



Cordero con patatas al ajillo
Carrilleras de cerdo al albariño
Brochetas de pavo en adobo con verduras
Lomo al Martini



No pueden faltar unas ensaladas en la mesa para refrescar y acompañar platos.
En la sección de Ensaladas del blog, puedes encontrar, éstas y muchas más ideas, pincha aquí:  Ensaladas




Hora de los postres!!

Para empezar unos bizcochos para disfrutar de un buen desayuno o  merienda durante estas fechas:
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Y aquí puedes encontrar un Pastel de turrón Suchard con solo tres ingredientes y unas meriendas divertidas para los niños.



En fin de año podemos preparar una tarta de uvas, aquí  dejo tres opciones:
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Y si lo que necesitamos es una tarta fuera de lo normal, éstas son ideales y con copa incluida!!


En día de Reyes, podemos hacer el tradicional  y rico roscón, o podemos ser mas originales:
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Y con lo que nos sobre de roscón, hacemos un: Puding de roscón


Y hasta aquí el especial de navidad, espero que os ayude y os sirva de inspiración.
Tengo recetas de este año por publicar, poco a poco las iré metiendo en este especial.
Manos a la obra, y como siempre digo, disfrutar!!

 Feliz navidad!!!!!

                                                            Alicia (Aly's Cakes)

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