FIESTA DE PASCUA

Como me gusta organizar estas cosas con Elba, se ve tan ilusionada y emocionada con todo, y aunque al final del día me he quedado hecha un trapo de cansancio...ha valido la pena!!
Hemos hecho manualidades con la ayuda de papi, hemos buscado huevos escondidos por el jardín, corrido, saltado, reído...
Y por supuesto hemos comido!!
¿Quieres ver lo que hemos preparado?

Mira!!

La mesa del jardín ha quedado así:












Hemos hecho unos MINI ROSCONES DE PASCUA con hojaldre!!



Con naranja confitada y trufa, con guindas y nata,  con trufa y almendra y  con nata y  sprinkles de colores.
La receta la puedes encontrar en versión mayor aquí:
http://alyscakes.blogspot.com.es/2015/01/roscon-de-reyes-de-hojaldre-relleno-con.html



Del mismo modo hemos hecho estas gallinas, que con la ayuda de un cortapastas con forma de gallina y unos huevos de almendras recubiertas de chocolate blanco, han quedado así:





Y aquí la gallina ponedora jejejee:





 TARTA DE HUEVOS FRITOS: 

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 100 gr de mermelada de frambuesa          (O sabor a gusto, yo la tengo casera)
• Albaricoques en almíbar (Ver foto)
• Nata montada

Preparación:

Encendemos el horno a 180º.
Estiramos la masa de hojaldre en el molde elegido, previamente untado en mantequilla,
Pinchamos la masa de la base con un palillo para que no suba.
Colocamos la mermelada a gusto y horneamos hasta que la masa esté dorada a gusto.
Sacamos, dejamos enfriar,  y decoramos con nata montada y los albaricoques en almíbar.




BROWNIE DE  CHOCOLATE NEGRO CON ALMENDRAS RECUBIERTAS EN CHOCOLATE BLANCO

La receta la puedes encontrar aquí, sustituyendo las avellanas por las almendras:
http://alyscakes.blogspot.com.es/2013/03/brownie-de-avellanas.html

Para decorar he puesto un huevo de pascua, y las almendras son las de la foto:

 Para terminar, la clásica TARTA DE LA ABUELA:

• Galletas María
• Leche
• Flanin (El niño)
• Azúcar
• Chocolate en escamas
• Huevos de chocolate (En tiendas de chucherias)

Se hace el flan como mandan las instrucciones, añadiendo azúcar a gusto.
Lo de siempre, capa de galletas, flan, galletas, flan...



 Para decorar, el chocolate y los huevos simulando un nido:



Ya han nacido algunos de los pollitos!!

Como anécdota de la fiesta, te cuento que el conejo de chocolate en unos minutos se derritió y nos lo comimos a cucharadas, no veas como nos hemos puesto, sobre todo Elba!!

Y hasta aquí la fiesta!!

Con los pollitos que ha hecho Elba y su padre Gonzalo, me despido hasta pasar la semana Santa.

Feliz semana Santa a todos!!

Disfrutar!!