ENSALADA NAVIDAD

Una ensalada sencilla  con un toque dulce, con mis ingredientes favoritos.

Ingredientes:

• Rúcula
• Frutos secos: Avellanas, almendras, nueces...
• Fruta deshidratada: Piña papaya...
• Uvas
• Granada
• Sal
• Aceite de oliva Virgen Extra
• Vinagre de manzana

Preparación:

En una ensaladera colocamos la rúcula.

Lavamos las uvas y las dejamos escurrir en papel absorbente.

Desgranamos la granada y colocamos encima de la rúcula, acompañamos de las uvas, frutos secos y fruta deshidratada.

Sazonamos de sal, vinagre y aceite a gusto.

Servimos enseguida.