Acompañadas de una cafecito/cola cao es un manjar, y el olorcito que deja en la cocina es de 10!!
¿Preparados? Vamos!!
Ingredientes:
- 180 gr de harina
- 50 gr de harina Maicena
- 80 gr de azúcar
- + un poco para espolvorear
- 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Preparación:
Encendemos el horno a 160º
Cortamos la mantequilla a trocitos pequeños.
Tamizamos la maicena con la harina y la echamos en un bol.
Añadimos la mitad del azúcar e incorporamos los trocitos de mantequilla, amasamos con las manos hasta que nos queden unas migas, añadimos el resto del azúcar y seguimos trabajando la masa hasta que nos quede una masa lisa.
Forramos la bandeja del horno con papel de hornear y colocamos la masa, la extendemos hasta que quede de 0'5 cm de grosor.
Pinchamos la masa con un tenedor y con un cuchillo marcamos porciones triangulares.
Espolvoree la masa con mas azúcar y horneamos durante 35 minutos.
Una vez las sacamos del horno las cortamos bien por las marcas que habíamos hecho.
Dejamos enfriar sobre una rejilla, y disfrutamos.
Me las llevo esta noche para el curro porque tienen una pinta mmmmm.
ResponderEliminarhttp://dulcespecadosyotraslujurias.blogspot.com.es/
Me vuelven loca estas galletas y las tengo en pendiente desde no sé ni cuando!!
ResponderEliminarSe me han antojado al verlas, tengo que hacerlas si o si!!
Besotesss
Nunca las he probado pero tienen una pinta!! se me antojan unas
ResponderEliminarcuantas, gracias por la receta.
Besos
Que ricas!!!!
ResponderEliminarQué pintaza!!! Besos, pásate por mi blog cuando quieras!
ResponderEliminarhttp://dulceamarena.blogspot.com.es/