BRÓCOLI GRATINADO CON LIMA Y QUESO

El brócoli es una de las verduras que tomamos en casa, cocido con aceite de oliva virgen extra es de lo mas clásico y rico que hay, pero como en casa se ríen de mi porque hecho zumo de limón a un montón de comidas, según ellos a todo, (paella, filetes, ensaladas, pescados)  pues decidí echarle zumo de lima al brocoli, y siii le queda genial con un poquito de queso gratinado.
Así que he decidido ponerlo en el blog, para que lo probeis también pues queda muy rico, y he comprobado que no soy la única jijijiji...



Ingredientes:

• Brócoli
• 1 lima
• Sal 
• Aceite de oliva virgen extra
• Queso a gusto

Preparación:
Lavamos bien el brocoli debajo del grifo.
Cocemos el brócoli en abundante agua con una pizca de sal, unos 5 minutos.
Retiramos para un escurridor, y luego colocamos  en una fuente de horno.
Hacemos zumo con la lima y mezclamos con dos cucharadas de aceite.
Regamos el brocoli.
Añadimos trocitos de queso a gusto.
Gratinamos un  poco y retiramos.
Disfrutamos.