BIZCOCHO DE HORMIGAS

¿Nunca habéis probado las hormigas? Pues están buenísimas, crujientes y tienen un sabor... que no? Que vaaaa... Si me conocieseis sabríais que soy muy muy escrupulosa, como para comer hormigas, vamos que veo un plato de caracoles guisados y me pasan escalofríos cuanto más...
Este bizcocho, se hace con fideos de chocolate, que al mezclarlo con masa de bizcocho e ir al horno queda con un aspecto que parece que está lleno de hormigas... ideal para halloween y los niños...
Hice un mini bizcochito para un molde de 18 cm si lo queréis más grande solo tendréis que doblar las cantidades.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 125gr de azúcar
• 1 yogurt griego
• 50 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de aroma de mantequilla-vainilla de Lidl o aroma a gusto
•  80 gr fideos de chocolate 
• 125 gr de harina
• 2 cucharaditas de levadura en polvo Royal

Preparación:

 Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen, y nos quede una crema blanquecina.

Añadimos el yogurt, aceite, y aroma.

Batimos.

Tamizamos la harina junto con la levadura y la incorporamos mientras batimos.

Añadimos los fideos de chocolate y con una lengua los mezclamos con movimientos envolventes.

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Pincelamos con aceite de oliva el molde elegido y ponemos la masa.

Metemos en el horno,  a 180º hasta que al pinchar como siempre con un palillo este salga limpio. Este como era pequeñito, se hizo enseguida.

Sacamos dejamos enfriar unos 10 minutos y desmoldamos en una rejilla para que enfríe.

Decoramos a gusto y listo!!  A los niños cuando les dices que es de hormigas se quedan con una cara...