Esta vez, fue salado, ya que venían unos amigos a cenar, así que en un plis plas hice esta tarta, con algo más de picoteo y listo!!
Ingredientes:- 1 lámina de hojaldre
- 150 gr de queso
- 1 cebolla grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 calabacín
- 1 tomate
- 1/2 berenjena
- Sal
- Aceite de oliva
- Chorizo ( Vuestro preferido)
Preparación:
En una sarten con un chorrito de aceite sofreímos las verduras cortadas en daditos pequeños.
Sazonamos de sal.
Una vez al dente, sacamos y dejamos enfriar.
Estiramos la masa de hojaldre y la ponemos sobre el papel de horno en el que viene.
Colocamos el pisto encima, dejando un borde de la masa sin cubrir, para que suba el hojaldre.
Espolvoreamos con queso, y luego colocamos lonchas de chorizo encima.
Metemos al horno a 200º, hasta que esté dorado a gusto.
Sacamos y servimos enseguida... A DISFRUTAR!!
Deliciosa que razon tienes en casa nunca falta en la nevera un.paquete y queso y en un momento montas una cenita que buena te quedo bsss
ResponderEliminarEn mi nevera igual que en mi congelador nunca falta una; ni eso ni una de pasta quebrada. Hay que ver lo que se puede inventar con ellas.
ResponderEliminarBesinos
el hojaldre siempre nos saca de muchos apuros y esta tarta quedo deliciosa bicos
ResponderEliminarPor dios, qué pinta! Me apunto la receta por que me ha encantado :D
ResponderEliminarBss
*ConEspecias
Bueniiiiisima. Qué pinta!!
ResponderEliminarElena
http://mrmlada.blogspot.com
Buenos días! Tiene un bocado de los de boca ancha ¡Que rica se ve que está! y muy rápida y fácil de hacer.
ResponderEliminarBesos y feliz día guapa.