jueves, 15 de noviembre de 2018

PASTEL DE ARROZ CON CHOCOLATE (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA)

Este es el pastel vasco, o pastel de arroz que publiqué hace tiempo pero con cacao puro.
Puedes ver la receta original aquí:
http://alyscakes.blogspot.com/2016/05/pastel-de-arroz-pastel-vasco-sin-gluten.html
Nos había gustado, pero esta versión de chocolate, es para chuparse los dedos.
Este pastel formó parte del cumpleaños de Emma, duendes y hadas, puedes encontrar ésta y muchas mas recetas e ideas aquí:
http://alyscakes.blogspot.com/2018/11/fiesta-de-hadas-y-duendes-cumpleanos.html
Es muy muy fácil esta receta, y sino compruébalo tu mism@:


Ingredientes:
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de mantequilla (Artua maíz es sin lactosa)
  • 100 gr de harina de arroz
  • 25 gr de cacao puro 
  • 500 ml de leche (sin lactosa)
  • 3 huevos
  • Mantequilla Artua para el molde 


Preparación:
Es tan fácil que no tiene ciencia ninguna. Mezclamos todos los ingredientes, y con la batidora de brazo batimos bien.
Untamos un molde  elegido con mantequilla.
Metemos en el horno precalentado a 180º unos 45 minutos aproximadamente.
Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
Disfrutamos.




1 comentario:

  1. Que sepas que en cuanto pueda hare este pastel para mi costillo ya sabes que tambien es intolerante a la lactosa ,te ha quedado de relujo y seguro esta de rexupete.
    Bicos mil y feliz fin de semana wapisimaa.

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