PALMERITAS DE QUESO MOUSSE CON NUECES Y BEICON

Este queso es una delicia, unos craker untados con este queso y una lonchita fina de membrillo y es la bomba!! Yo cuando tengo invitados y llega el vermuteo, los pongo entre otros salados y es una maravilla.
A partir de ahora haré estas palmeritas, que volaron nada más salir del horno.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre fresca
• 150 gr de beicon ahumado
• 1 tarrina de queso MOUSSE CON NUECES (supermercado DÍA)
• Huevo para pintar

Preparación:

Estiramos la masa de hojaldre y la ponemos sobre el papel de hornear en el que viene, la untamos con el  queso mousse, cubrimos con las lonchas de beicon, y ahora tenemos que enrollar en forma de espiral, la mitad por un lado u la otra mitad por el otro.

Ahora lo cortamos en rodajas de 2 cm de ancho, el beicon será un poco complicado con un cuchillo así que nos ayudaremos con una tijeras.

Las colocamos sobre el papel de hornear, y pincelamos con huevo.

Metemos en el horno precalentado a 200º, hasta que estén doradas a nuestro gusto.

Están buenísimas y el olorcito del queso cuando abres el horno es...delicioso!!