Compré
hace tiempo un bote de crema de castañas, que no sabía lo que iba a hacer con
el pero, para algo me serviría.
Después
de un tiempo el bote de aquí para allá
en la alacena, le tocó el turno y me puse a hacer un riquísimo flan.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 tarro de crema de castañas
- 10 huevos
- 1 cucharadita de las de café de vainilla
- 6 cucharadas de azúcar
- Caramelo liquido
Preparación:
En
una tartera ponemos al fuego la leche con el azúcar, la vainilla y la crema de
castañas.
Por
otro lado batimos los huevos.
Cuando
la leche hierva, mezclamos y batimos.
Bañamos
un molde con caramelo, y ponemos la mezcla.
Metemos
al horno a 200º a baño maría con horno precalentado.
Cuando
al pinchar con un palillo este salga limpio, es que el flan estará listo.
Nos
tardará alrededor de unos 40/45 minutos. Dependiendo del horno.
Sacamos
dejamos enfriar y desmoldamos.
Está
buenísima y como ya veis no tiene complicación ninguna.
Qué rico¡¡ por mi tierra ( Huelva ) son muy típicas las castañas de la Sierra (Castaño del Robledo). Las he probado en potaje, en almíbar, ....pero nunca en un flan¡¡¡ Me lo apunto.
ResponderEliminarUn saludo¡¡
Muy original Aly, la verdad es que momento conocía la crema de castañas, pero si algún día tengo la oportunidad la probaré. Delicioso,como siempre maestra.
ResponderEliminarMuy buena idea, a veces compramos cosas que luego no sabemos cómo utilizarlas. Un saludo!
ResponderEliminarMmmmmm nunca he probado un flan con sabor a castañas!! Mmm que rico tiene que estar!! Seguro que está de rechupete!!! Un besito guapa
ResponderEliminarHola Aly si supieras que he comprado hace ya un tiempo un bote igual y no me gusto nada de nada seguro que en flan me hubiera gustado mas se ve delicioso
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Hola Belén!! La crema en si sola no está muy buena no, es demasiado empalagosa, pero al flan le da un toqu impresionante, de verdad que sí. Un besiño.
EliminarYummm que bueno Aly!!!!!!!!!! mándame un trocito!!!
ResponderEliminarMe encanta, ummm, yo me preparare hoy una tarta de galletas ;)
un beso, guapa, eres la mejor!!! siempre ocupadísima el la cocina