FANTASMITAS RELLENOS

La idea la saqué de Anita cocinitas, me pareció súper original asi que la adapté  a mi manera con distinto relleno y me quedaron unos fantasmas estupendos.

Ingredientes:

•  1 paquete Obleas de empanadillas
•  200 gr Queso de untar
• 200 gr Beicon
• Perejil
• 2 ajos
• 1 botecito de champiñones.
• Aceite de oliva
• Huevo batido para pintar

Preparación:

Encendemos el horno a 180º

Ponemos papel de hornear en la fuente de horno.

Preparamos unos “cucuruchos “con forma de dedal  con papel aluminio.

 Con un pincel de cocina pintamos con aceite de oliva y ponemos las obleas encima para que nos quede la forma de fantasmita.

Pintamos con huevo y lo metemos al  horno unos 6/8 minutos según horno.

Tienen que estar ligeramente doraditas.

Sacamos y dejamos enfriar.

Mientras hacemos el relleno.

En una sartén echamos unas gotas de aceite, el beicon los ajos picaditos, perejil, y los champiñones. Sofreímos  2 minutos.

Añadimos el queso de untar, mezclamos bien y sacamos del fuego.

Con mucho cuidado, sacamos las obleas del papel aluminio y rellenamos con la mezcla de queso.

Es mejor rellenarlos cuando ya los vamos a poner en la mesa ya que sino la oblea se ablandaria y no quedaría nada bien.

Para hacer los ojitos, yo hice de dos maneras, con bolitas de pimienta y con gotitas de ketchup, (eso a gusto de cada uno).

Será un éxito seguro en la mesa de fiesta de halloween, y  para los niños será súper divertido!!