Esta
tarta me la hacen a mí con lo que me gustaban los osos amorosos, la serie de
dibujos animados que había en mi época y lo flipo!!
La hice un domingo para merendar, y bueno a mi pequeña Elba que en pocos días cumplirá los dos añitos, se le pusieron los ojos como
platos cuando vió la tarta, no por su forma si no por tantos Lacasitos!! Con lo
que le gustan a ella…
Ingredientes:
Para
el bizcocho de Nesquik de fresa:
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 150 gr de leche
- 100 ge de aceite de oliva
- 50 gr de Nesquik de fresa
- 1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Encendemos
el horno a 180º.
En
un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una crema
blanquecina y doble su volumen.
Añadimos
el aceite y la leche y batimos.
Luego
la harina tamizada, y por último el Nesquik y la levadura también tamizados y
batimos.
Untamos
un molde redondo con mantequilla y ponemos la masa, metemos al horno unos 30
minutos o hasta que al pinchar este salga limpio.
Sacamos
esperamos 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla para que no sude.
Dejamos
enfriar.
Para
decorar:
- Nata montada
- Lacasitos
- Algodón de azúcar
Cuando
el bizcocho esté frio solo tendremos que cortar el centro con un cortapastas
redondo para hacer a modo de arco.
Partimos
por la mitad el bizcocho y tendremos un medio arco.
El
bizcocho sobrante será ideal para acompañar un café o sino podréis congelarlo
para hacer bizcobolas, puding… yo con el circulito pequeño del centro le hice
esta mini tarta a mi pequeña.
Untamos
nuestro bizcocho con nata montada y vamos colocando (con la ayuda de los mas
pequeños) lacasitos por aquí y por allá…cubriendo la tarta a modo de Arcoiris.
Como
nubes le puse algodón de azúcar, aunque en contacto de la nata se deshace y
nada mas sacar las fotos nos lo comimos.
Mi
peque se lo pasó genial, sacándole los lacasitos al bizcocho!!
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