Este flan lo
hago desde hace años, es un clásico que creo que todo el mundo sabe, pero desde
que una amiga me dijo: ¿Por qué das por hecho que todos sabemos todas las recetas? desde entonces he publicado la receta de tarta
de queso (con quesitos) y la de
Bandullo, un pastel a base de pan que se hace aquí en Galicia... Debido que las
dos han gustado mucho al parecer…Aquí estoy con el flan de queso un clásico
entre los clásicos!!
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 bote de leche condensada grande
- El mismo bote de leche normal
- 2 tarrinas de queso de untar (400gr)
- Caramelo liquido
Preparación:
Encendemos
el horno a 200º.
Batimos los
huevos, añadimos el queso y luego la leche condensada y la leche normal.
Mezclamos
todo bien.
Bañamos la base
de nuestro molde con caramelo, y colocamos encima la masa obtenida.
Metemos al
horno a baño maría, unos 40/45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo
este salga limpio.
Dejar
enfriar y desmoldar.
Servir con
nata, está buenísimo!!
Aly quería darte la enhorabuena por dos cosas, una por el flan de queso que tiene un aspecto buenisimo de lo que deduzco que tiene que saber muy rico, y la otra es por el buen trabajo que haces que queda reflejado en cada uno de tus platos.....un beso y gracias
ResponderEliminarOhh!! Ana, gracias por tu comentario, me encanta y mas viniendo de ti. Muchísimas gracias por todas las palabras tan bonitas. Un beso.
EliminarAla, que buenisima vista tiene, con lo golosos que somos en casa y queseros....me lo llevo tambien a pendientes!!!
ResponderEliminarHola!! Si sois golosos y queseros esta receta no puede faltar!! Me alegro de que te guste. Un besiño.
Eliminarohhhhhhhhhhh Aly me encanta se ve divino te quedo espectacular me llevo un trocin
ResponderEliminar!!!! UN BESIN !!!!
El toque de belen
Belén, yo a ti te lo doy todo!! Muchas gracias por tus comentarios. Un besiño.
Eliminarme encanta la presentacion!!!!!!!!
ResponderEliminarmy reteta es poco diferente,proximamente lo publicare...llevo solo dos dias en esto...;)
saludos