TARTA TRAGABOLAS

Pipos!! Le llama mi hija a estos hipopótamos de kínder, le encantan!! 

Así que un día le preparé la tarta tragabolas que había visto por internet y me pareció súper original, fue una merienda divertidísima!!

 

Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 6 huevos
• 4 pocillos de azúcar
• 3 pocillos de harina tamizada
• 1 pocillo de agua
• 1 sobre de levadura
• 1 pocillo de chocolate tipo (Valor)

Preparación:

En un bol ponemos los huevos con  el azúcar y con la batidora de varillas, batimos hasta que doblen su volumen y nos quede una crema blanquecina.

Echamos  el chocolate tamizado.

Añadimos el pocillo de agua, y poco a poco mientras batimos añadimos la harina junto con la levadura  tamizados hasta que quede bien integrado.

Lo horneamos a 170º unos 20-25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Sacar del horno y a los 5 minutos desmoldamos sobre una rejilla para que no se humedezca.

Para rellenar:

• Mermelada de Melocotón. (Su favorita, mi favorita)

Cuando el bizcocho esté frio lo partimos por la mitad y lo rellenamos con la mermelada a gusto.

Para decorar:

• Chocolate fondant
• Hippoos de kínder
• Bolitas de colores (estos son del lidl)

Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maría con una cucharada de mantequilla para darle brillo y un chorrito de leche para hacerlo mas manejable.

Lo echamos por encima al bizcocho, ponemos los hippoos y las bolitas de colores, las mías son un poco grandes para los hippoos pero eran las que tenía en esos momentos.

A la niña le encantó y cuando se despertó de su siesta y vió lo que tenía para merendar lo flipo!!

Animaros!! Es muy divertido, sobre todo cuando ves la cara de los mas pequeños…